❦ hortical
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Saint-Mamert, Saint-Servais, Saint-Pancrace, de leur passage laissent souvent trace (11, 13 et 12 mai : saints de glace).
Avant Saint-Servais, Point d’été, après plus de gelée.
Quand il pleut à la Saint Servais, pour le blé, signe mauvais.

Les « Saints de glace » et son pendant l’ « Été de la saint Martin » auraient une origine astronomique connue :
— Alors que la température augmentent et que le sol se réchauffe d’autant plus que les jours rallongent, la planète traverse une zone de poussière. Une relativement brusque baisse de température peut amener une période de gel. Celle-ci est généralement la dernière qui survient aux climats courants.
— Une autre version scientifique tend à remplacer l’explication précédente, par l’influence d’un courant froid atlantique qui prendrait du temps à se réchauffer.
À cette date : nous avons déjà observé ce(t/s) événement(s)

❦ débourrement floral 2018 (châtaignier) — Val de Marque
❦ floraison 2018, fin (alliaire) — Val de marque, jardin au naturel de la ferme du Héron (plus)
❦ floraison 2018, fin (pulmonaire à longues feuilles) — Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron (plus)
❦ floraison 2018, début (raifort) — Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron
❦ floraison 2018, début (églantier) — Val de Marque
❦ épiaison 2018 (houlque laineuse) — Val de Marque
❦ floraison 2018, fin (épine-vinette) — Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron (plus)
❦ floraison 2018, fin (noyer noir) — Val de Marque (plus)
❦ floraison 2018, début (dactyle aggloméré) — Val de Marque
❦ floraison 2017, début (consoude hérissée) — Val de Marque, jardin d’ombre
❦ débourrement floral 2017 (iris faux-acore) — Val de Marque
❦ floraison 2017 (févier d’Amérique) — Val de Marque (plus)
❦ floraison 2016 (sureau noir) — Val de Marque (plus)
❦ floraison 2016, début (marguerite) — Val de Marque
❦ boutons floraux 2016, débourrement (renouée bistorte) — Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron
❦ floraison 2016, début (achillée millefeuille) — Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron
❦ floraison 2016 (chardon-Marie) — Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron (plus)
❦ floraison 2016, début (aconit napel) — Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron
❦ floraison 2016, début (coquelicot) — Lille
❦ floraison 2016, fin (saule à trois étamines) — Val de Marque (plus)
❦ bouton floral 2015, apparition (valériane) — Val de Marque, jardin officinal
❦ floraison 2015, fin (poirier) — Val de Marque, verger conservatoire (plus)
❦ floraison 2015, fin (cognassier) — Val de Marque (plus)
❦ floraison 2014 (renouée bistorte) — Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron (plus)
❦ floraison 2013, début ? (deutzia) — Val de Marque
❦ floraison 2013, fin (muscari à grappe) — Val de Marque
❦ floraison 2013, début (renoncule rampante) — Val de Marque
❦ envol aurore mâle (Autres dates pour les tableaux de phénologie) — Val de Marque
❦ premières graines 2013 (saule marsault) — Val de Marque
❦ bouquets floraux 2013, apparition (bourdaine) — Val de Marque
❦ floraison 2013 (plantain lancéolé) — Val de Marque (plus)
❦ floraison 2013 (oseille) — Val de Marque, jardin des pollens (plus)
❦ floraison 2013, fin (hêtre) — Val de Marque (plus)
❦ floraison 2013, fin (chêne des marais) — Val de Marque (plus)
❦ floraison 2012 (frêne à fleurs) — Val de Marque (plus)
❦ floraison 2012, début (réséda) — Lille
❦ floraison 2010, fin (pêcher) — Val de Marque, verger conservatoire (plus)
❦ floraison 2009, fin (corète du Japon) — Lille (plus)
❦ floraison 2009, fin (lamier jaune) — Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron (plus)
L’inverse à l’automne fait que la zone de poussière servirait, alors, de miroir vers la terre pour la lumière solaire..

Remarques

La tradition a rattaché, jusqu’au 17e siècle surtout, des dictons météorologiques ou phénologiques aux jours du calendrier. Ce calendrier a été décalé d’une dizaine de jours par la réforme grégorienne — en 1582-1583 pour la France — ; de plus, le calendrier liturgique catholique lui-même (les listes de saints, saintes et événements liés à des dates) a varié avec le temps [1]. Aussi certains dictons ne correspondent plus à la place du « saint » correspondant ou sont décalés (notamment pour les dictons autour des solstices) [2].

Si certains dictons peuvent avoir une explication technique ou scientifique, ce n’est pas le cas de la plupart. Par ailleurs, beaucoup sont locaux et ne correspondraient pas à toutes les régions ou à toutes les pratiques agricoles ni aux évolutions climatiques constantes — depuis toujours. Pour finir, les dictons à connotation « magique » n’ont pas été intégrés.

Notes

[1Surtout avec les conciles de Trente (16e siècle) et Vatican II (20e siècle).

[2Le « saut de puce » de la Sainte-Lucie du 13 décembre correspond à la réalité du 22 décembre actuel où les jours commencent à rallonger (d’où le lien avec diverses fêtes des lumières).


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