poacées (cypérales)
AGP III/IV / PPG I : Poaceae (Poales)

blé_

Triticum aestivum ; néerl. tarwe (gewone)

calendriers

semis pleine terre
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12
floraison (épi, épillet)
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   gel
fructification (caryopse (akène non libre))
récolte
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12

Ou blé tendre, froment.

 
Le blé fait l’objet de beaucoup de dictons, signe de son importance économique et culturelle en Occident [1].
Saint-Vincent (22 janvier) clair, beau­coup de grain ; s’il est cou­vert, pas de pain.
À la Saint-Florent (23 février), il est bien de semer le fro­ment, mais sans per­dre de temps
Quand il pleut à la Saint-Aubin (1er mars), n’as ni paille, ni foin, ni grain.
Semé à la Sainte-Françoise (9 mars), ton grain aura du poids.
S’il gèle à la Saint-Gontran (28 mars), le blé ne devien­dra pas grand.
À la Saint-isidore (4 avril), si le soleil dore, le blé sera haut et chenu, mais le pommier sera nu?.
À la mi-avril (15 avril), le blé est à l’épi?.
Saint-Drogon (16 avril) plu­vieux, an fro­men­teux.
À la Sainte-Léonide (19 avril), cha­que blé pousse rapide.
Beau temps à la Saint-Marcellin (2 juin), assure le pain et le vin.
Si le dix juin est serein, on assure avoir du grain.
La pluie de Saint-Gervais (19 juin), fait dimi­nuer les blés.
Eau de Saint-Jean (24 juin), peu de vin et pas de froment.
S’il pleut à la Saint-Jean (24 juin), l’orge s’en va dépérissant, le blé dégénère souvent.
S’il fait beau à la Saint-Guillaume (25 juin), auras du blé plus que de chaume?.
Saint-Anatole ensoleillé (3 juillet), de blé emplit les greniers.
Soleil de Saint-Anatole (3 juillet), pour la moisson joue un grand rôle.
Pour la Sainte-Berthe (4 juillet) se cueille l’amande verte ; si elle n’est pleine que de lait il faut lais­ser murir le blé.
Orage du jour de Saint-Tranquille (6 juillet) trouve le mois­son­neur agile ; mais si la pluie devait durer, elle le ferait bien­tôt jurer.
Quand à Saint-Raoul (7 juillet), le soleil brille, c’est le mois­son­neur qui grille.
Pluie du dix juillet, mouille sept fois du mois­son­neur le bon­net.
Quoique fasse Saint-Henri (13 juillet), sur le blé mur le pay­san rit.
À Saint-Henri (13 juillet) suée, mau­vaise mois­son­née.
En mi-juillet (15 juillet), pluie ou vent font mal au fro­ment.
À la Saint-Arsène (19 juillet), met au sec tes grains.
S’il pleut à la Saint-Victor (21 juillet), la récolte n’est pas d’or.
À Saint-Victor (21 juillet), mois­son­neur ne dort.
Sainte-Madeleine (22 juillet) pluie amène, si ne dure pas long­temps, elle rem­plit les gre­niers de fro­ment.
À la Sainte-Christine, coupe le blé, plie l’échine.
À la Sainte-Christine (24 juillet), les blés per­dent leurs raci­nes.
Chaleur du jour de Saint-Germain (31 juillet), met à tous le pain dans la main.
Au jour de Saint-Ignace (31 juillet), mois­sonne quel­que temps qu’il fasse.
S’il pleut un 1er août (1er aout), pas de grains du tout.
À la Saint-Eusèbe (2 aout), au plus tard, fais bat­tre la gerbe.
Quand arrive la Saint-Bernard (20 aout), ton blé n’est plus sous le han­gar et le mois­son­neur a sa part.
À la Saint-Léger (2 octobre), le blé qu’on sème sera léger.
Sème à la Saint-François (4 octobre), si tu veux que ton grain ait du poids.
À la Saint-Bruno (6 octobre) semé, noir sera le blé.
À la Noël (25 décembre), froid dur, annonce épis durs.
 
Triticum aestivum est/a été utilisé pour ses propriétés médicinales

Voir sur herbier :
Herbier du Québec
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Calendrier pollinique de l’APPA-NPDC pour l’ensemble des graminées (le fameux « rhume des foins ») exemple 2004-2016
sem.\ann.04050607080910111213141516
Codes :  1  (< 1 %),  2  (1-5 %),  3  (5-10 %),  4  (10-25 %),  5 > (> 25 %)
7 nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc _
8 nc nc nc  3   2  nc nc nc _ _ nc nc _
9 nc nc _  2   3   2  _  1  _  1   1   1  _
10 nc nc _ _  3   2  _  2  _ _  2   1   1 
11 nc nc _ _  2   2   1   2  _  1   2   1  _
12 nc nc  2   2   4   2   4   4   4   1   2   1   2 
13 nc nc  2   4   4   3   4   5   5   1   4   2   3 
14  5  nc  3   3   4   5   5   4   4   1   5   3   5 
15  4  nc  5   5   4   5   4   2   3   3   3   5   4 
16  1   5   5   4   4   2   3   2   2   5   4   4   4 
17  3   2   2   4   3   1   2   1   2   4   2   2   3 
18  2   2   2   3   2  _  1   1   2   3   2   2   3 
19  1   1   2   2  _  1   1   1   2   1   2   2   2 
20 _  1   1  _ _ _  1  _  2   1  _  1  _
21 _  3  _ _ _  2   1  _  1   1   1   1   1 
22  1   3  _ _  2   1  _  1   1   1  _  1   1 
23  1   2  _ _ _  2  _ _  1  _  2  _ _
24 _  2  _ _ _ _ _ _  1   1   1   1  _
25  1   2  _ _ _  1  _ _ _  1  _  1  _
26 _  1  _ _ _  1  _ _ _  1   1  _ _
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29  1  _ _ _ _ _ _ _ _  1  _ _ _
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publication : 28 mars 2004 ; mise à jour : 6 mars 2022

[1Pourtant, le vigne — bien moins répandue et vitale — fait l’objet de beaucoup plus de dictons.


 
 
 

Absent de la Flore de Coste.

Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.

Quelques relevés par type d'événement

❦ floraison 2019, début (pollen) (Val de Marque) :  24 mai
❦ floraison 2017, début (pollen) (Val de Marque) :  28 mai
❦ floraison 2016, début (ouverture des sacs polliniques) (Val de Marque) :  8 juin
❦ floraison 2014, début (ouverture des sacs polliniques) (Val de Marque) :  20 mai
❦ floraison 2013, début (Val de Marque) :  1er juin