En France, l’épine?-vinette il a longtemps été arrachée pour prévenir la maladie de la rouille des blés (Puccinia graminis) [1] dont elle n’était en fait que l’un des multiples hôtes secondaires. Contrairement à beaucoup de berbéris horticoles, l’épine-vinette perd ses feuilles? en hiver.
Il est utile pour construire des haies défensives contre le passage des animaux et pour héberger des oiseaux à l’abri des chats. Ses fruits?, un peu aigres mais comestibles, sont encore vendus séchés en Iran et exportés même en Europe. On peut les cueillir à l’automne, même après du gel pour des gelées ou des sauces.