❦ hortical
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À la Saint-Honoré, s’il fait gelée, le vin diminue de moitié.
À la mi-mai queue de l’hiver, Saint-Honoré que de pois verts.

 
À cette date : nous avons déjà observé ce(t/s) événement(s)

début(s) :
❦ floraison 2017, début (achillée millefeuille) — Val de Marque, jardin médicinal
❦ bouton floral 2017, apparition (véronique en épis) — Val de Marque, jardin médicinal
❦ bouton floral 2017, apparition (mélilot officinal) — Val de Marque, jardin médicinal
❦ bouton floral 2017, apparition (apocyne chanvrin) — Val de Marque, jardin médicinal
❦ rorippe amphibie (Rorippa amphibia) : floraison 2016, début (Autres dates pour les tableaux de phénologie) — Val de Marque
❦ floraison 2016 (bourdaine) — Val de Marque
❦ boutons floraux 2015, débourrement (ronce à mures) — Lille
❦ floraison 2015, début (cataire) — Val de Marque, jardin médicinal et jardin au naturel (Plus)
❦ épiaison 2015, début (houlque laineuse) — Val de Marque
❦ floraison 2013 (allouchier) — Val de Marque
❦ floraison 2013, début (renoncule aquatique) — Val de Marque (Plus)
❦ fructification 2013, début (merisier) — Val de Marque
❦ floraison 2012, début (renouée bistorte) — Val de Marque, jardin médicinal
❦ floraison 2012, début (trèfle incarnat) — Val de Marque (Plus)
❦ floraison 2012, début (weigéla) — Val de Marque
❦ floraison 2009, début (knautie des champs) — Val de Marque
❦ floraison 2009 (robinier) — Lille
fin(s) :
❦ colza : floraison 2017 (Autres dates pour les tableaux de phénologie) — Val de Marque
❦ floraison 2015 (muguet) — Val de Marque, jardin médicinal
❦ floraison 2014 belle fleur double (pommier) — Val de Marque
❦ floraison 2014 (bugle rampante) — Val de Marque
❦ floraison 2013 (alliaire) — Val de Marque
❦ floraison 2013 (laurier sauce) — Lille
❦ floraison 2013 (épine-vinette) — Val de Marque, jardin au naturel
❦ floraison 2012 (ail des ours) — Val de Marque, jardin au naturel (Plus)
❦ floraison 2010 (viorne mancienne) — Lille
❦ floraison 2010 (populage des marais) — Val de Marque
❦ floraison 2009 (cognassier) — Val de Marque
❦ floraison 2009 (allouchier) — Val de Marque
❦ floraison 2009 (cardamine des prés) — Val de Marque
❦ floraison 2008 (merisier à grappes) — Val de Marque
❦ floraison 2005 (iris réticulé) — Lille
❦ floraison 2005 (aubépine monogyne) — Val de Marque

Remarques

La tradition a rattaché, jusqu’au 17e siècle surtout, des dictons météorologiques ou phénologiques aux jours du calendrier. Ce calendrier a été décalé d’une dizaine de jours par la réforme grégorienne — en 1582-1583 pour la France — ; de plus, le calendrier liturgique catholique lui-même (les listes de saints, saintes et événements liés à des dates) a varié avec le temps [1]. Aussi certains dictons ne correspondent plus à la place du « saint » correspondant ou sont décalés (notamment pour les dictons autour des solstices) [2].

Si certains dictons peuvent avoir une explication technique ou scientifique, ce n’est pas le cas de la plupart. Par ailleurs, beaucoup sont locaux et ne correspondraient pas à toutes les régions ou à toutes les pratiques agricoles ni aux évolutions climatiques constantes — depuis toujours. Pour finir, les dictons à connotation « magique » n’ont pas été intégrés.

Notes

[1Surtout avec les conciles de Trente (16e siècle) et Vatican II (20e siècle).

[2Le « saut de puce » de la Sainte-Lucie du 13 décembre correspond à la réalité du 22 décembre actuel où les jours commencent à rallonger (d’où le lien avec diverses fêtes des lumières).


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