L’épiaire des bois est une plante vivace? herbacée? à la floraison pourpre tachetée de blanc. Ses feuilles? sont odorantes au froissement. Elle pousse généralement dans des espaces frais et ombragés, plutôt riches.
❦ épiaire des bois
Stachys sylvatica ; néerl. doorn (bosan-)Ou ortie puante, épiaire des forêts.
- usages : antispasmodique (spasmolytique) - emménagogue
Ses feuilles? sont utilisées en cuisine, comme condiment donnant un « gout de champignon » ou comme ingrédient de soupes ou de salades mixtes. Les fleurs? sont également comestibles.
Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)
Autre herbier : Vanette. « Épiaire des bois » in Notes de terrain (8 mai 2015)
Galles possibles par cette/ces espèce?(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Wachtliella stachydis (Cecidomyiidae)
[1] D’après : Lambinon, Jacques ; Carbonnelle, Sébastien ; Claerebout, Stéphane. Aide-mémoire de cécidologie : choix de zoocécidies de la Belgique. Cercles des naturalistes de Belgique, 2016.
caractéristiques
hauteur |
80 cm / 1,20 m |
profondeur de semis ou plantation (bulbe, plant) |
surface/ratissage |
couleur des fleurs |
bicolore / mauve / rose / violet |
mellifère/nectarifère |
oui |
sexualité |
hermaphrodite |
modes de pollinisation |
entomogame |
dissémination |
épizoochore |
parties consommées en alimentation |
feuilles / fleurs |
exposition |
parfum |
feuillage parfumé |
type de racine |
rhizome |
sol |
fertile / frais |
pH du sol |
pH 4,5 / pH 5 / pH 5,5 / pH 6 / pH 6,5 / pH 7 / pH 7,5 |
type |
vivace |
classification écologique |
hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...) |
usage ou milieu |
haie ou lisière |
Animaux hébergés
Description de Coste (tome 3, taxon n°2933)
Nom présent dans la flore de Coste : Stachys silvatica L. - Ortie puante.
- Plante vivace? de 30 cm à 1 m, très velue?, verte, à souche? rampante?, à odeur fétide ; tige? dressée, souvent rameuse? ; feuilles? longuement pétiolées?, largement ovales?-acuminées?, en cœur à la base, fortement dentées?, velues ; Fleurs? d’un pourpre foncé, 3-6 en verticilles? presque tous écartés ; bractéoles? très petites ; calice? en cloche, hérissé? de poils et de glandes? stipitées?, à dents presque égales, triangulaires-lancéolées?, un peu plus courtes que le tube? ; corolle? de 15 mm, à tube assez longuement saillant?, à lèvre? supérieure pubérulente? en dehors.
- Haies et bois, dans presque toute la France. Europe ; Asie occidentale et centrale.
Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.
Quelques relevés par type d'événement
❦ pointement 2014 (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) : 20 mars
❦ débourrement floral 2020 (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) : 18 mai❦ bouquet floral 2017, débourrement (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) : 24 mai
❦ floraison 2022, début (Val de Marque) : 16 mai❦ floraison 2021, début (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) : 8 juin❦ floraison 2020, début (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) : 29 mai❦ floraison 2019, début (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) : 26 mai❦ floraison 2018, début (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) : 4 juin❦ floraison 2016, début (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) : 31 mai❦ floraison 2015 (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) : 5 juin
- | Pour les premiers pieds fleuris. D’autres débutent en juillet. Fin de floraison le 2 juillet 2015.
❦ floraison 2014 (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) : 20 mai
- | Fin de floraison le 21 juin 2014
❦ floraison 2013 (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) : 17 juin
- | Fin de floraison le 18 juillet 2013
❦ floraison 2012, début (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) : 31 mai❦ floraison 2011, début (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) : 10 mai❦ floraison 2010, début (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) : 8 juin❦ floraison 2009, début (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) : 20 mai
❦ floraison 2015, fin (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) : 2 juillet
- | Début de floraison le 5 juin 2015
❦ floraison 2014, fin (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) : 21 juin
- | Début de floraison le 20 mai 2014
❦ floraison 2013, fin (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) : 18 juillet
- | Début de floraison le 17 juin 2013