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❦ janvier

 

la vie du jardin en janvier (janvieu)
chicorée vivace (Cichorium intybus)
chou de Bruxelles (Brassica oleracea gemmifera)
chou frisé (Brassica oleracea sabellica)
chou pommé (Brassica oleracea capitata)
crosne (Stachys affinis)
laurier sauce (Laurus nobilis)
mâche (Valerianella locusta)
oseille (Rumex acetosa)
persil (Petroselinum crispum)
poireau (Allium porrum)
radis d’hiver (Raphanus sativus)
raifort (Armoracia rusticana)
rutabaga (Brassica napus napobrassica)
topinambour (Helianthus tuberosus)