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Les plantes messicoles

mardi 22 décembre 2015

Les plantes messicoles — liées aux « moissons » [1] — généralement des plantes annuelles? dont certaines très symboliques (coquelicot, bleuet), sont, pour la France, près de 100 à 300 selon les auteurs. Certaines ont leur propre répartition, d’autres sont totalement dépendantes des pratiques culturales et peuvent disparaitre complètement du paysage suite à des changements techniques ou chimiques de conduite agricole. L’expression et parfois élargie à d’autre commensales des champs cultivés non céréaliers, notamment le lin — pour lequel il existe aussi le terme « linicole ».

Les messicoles ont longtemps été combattues car parfois toxiques (la nielle des blés). Aujourd’hui elles font partie des plantes observées aussi dans un but de conservation, comme éléments et maillons de la biodiversité locale. SupAgro Florac est, pour la France, à la pointe de cette démarche avec son « réseau Messicoles » (Messicoles : des mauvaises herbes aux messicoles, prendre en compte la biodiversité dans les cultures).

En Belgique, le ministère wallon chargé de l’Agriculture a publié une très intéressante brochure [2], produite par la faculté des Sciences agronomiques de Gembloux : Les messicoles fleurs des moissons.

Hortical recense peu de végétaux dans cette catégorie.

Plantes messicoles du site : avoine (Avena sativa) ; bleuet (Centaurea cyanus) ; buglosse des champs (Anchusa arvensis) ; centaurée scabieuse (Centaurea scabiosa) ; chrysanthème des moissons (Glebionis segetum) ; coquelicot (Papaver rhoeas) ; coquelicot argèmone (Papaver argemone) ; cresson de terre (Barbarea verna) ; gaillet gratteron (Galium aparine) ; goutte de sang (Adonis annua) ; mâche (Valerianella locusta) ; morelle noire (Solanum nigrum) ; moutarde blanche (Sinapis alba) ; nielle des blés (Agrostemma githago) ; pensée sauvage (Viola tricolor) ; seigle (Secale cereale) ; tabouret des champs (Thlaspi arvense) ; tulipe des bois (Tulipa sylvestris).

Le Conservatoire botanique national de Bailleul a élaboré sa « Liste des plantes messicoles dans le Nord-Pas-de-Calais [3] » qui comporte 88 taxons, dont 28 considérés comme disparus. À comparer avec la « liste nationale de plantes messicoles » (Aboucaya et al., 2000 ; Cambecèdes et al., 2012) qui suit, qui comporte 102 taxons et où :

  • 89 sont des thérophytes [plantes dont le cycle dure moins d’un an] répondant strictement à la définition de plantes messicoles,
  • 13 sont des géophytes [herbacées? vivaces? dont les bourgeons? passent l’hiver dans le sol], intégrées à cette liste en raison de la problématique commune de conservation (Olivereau, 1996).

***

Famille Nom complet Nom vernaculaire rareté
Apiaceae Bifora radians Bieb. bifora rayonnante 1
Apiaceae Bifora testiculata (L.) Spreng. bifora testiculé 1
Apiaceae Bunium bulbocastanum L. bunium noix-de-terre ; terrenoix 2
Apiaceae Bunium pachypodum P.W.Ball bunium à pieds épais 1
Apiaceae Bupleurum rotundifolium L. buplèvre à feuilles? rondes 1
Apiaceae Bupleurum subovatum Link ex Spreng. buplèvre ovale? 1
Apiaceae Caucalis platycarpos L. caucalis à fruits? aplatis 2
Apiaceae Orlaya grandiflora (L.) Hoffmann orlaya à grandes fleurs? 1
Apiaceae Ridolfia segetum Moris aneth des moissons 1
Apiaceae Scandix pecten-veneris L. scandix peigne-de-Vénus ; peigne de Vénus 3
Apiaceae Torilis leptophylla (L.) Reichenb. f. tordyle à feuilles menues 2
Apiaceae Turgenia latifolia (L.) Hoffmann caucalis à larges feuilles 1
Asteraceae Anthemis altissima L. anthémis élevé 2
Asteraceae Centaurea cyanus L. bleuet 2
Asteraceae Cephalaria syriaca (L.) Roem. et Schult. céphalaire de Syrie 1
Asteraceae Cnicus benedictus L. chardon béni 2
Asteraceae Glebionis segetum (L.) Fourr. chrysanthème des moissons NE
Boraginaceae Anchusa arvensis (L.) Bieb. buglosse des champs ; yycopside 2
Boraginaceae Lithospermum arvense L. grémil des champs 3
Brassicaceae Calepina irregularis (Asso) Thell. calépine 2
Brassicaceae Camelina alyssum (Mill.) Thell. caméline alysson, caméline des champs de lin 1
Brassicaceae Camelina microcarpa Andrz. ex DC. caméline à petits fruits 1
Brassicaceae Camelina rumelica Velen. caméline à grandes fleurs 1
Brassicaceae Camelina sativa (L.) Crantz caméline cultivée (s.l.) 1
Brassicaceae Conringia orientalis (L.) Dum. vélar d’Orient, roquette d’Orient 1
Brassicaceae Iberis pinnata L. ibéris penné? 2
Brassicaceae Myagrum perfoliatum L. myagre 1
Brassicaceae Neslia paniculata (L.) Desv. neslie paniculée (s.l.) 1
Brassicaceae Sinapis alba L. moutarde blanche 3
Brassicaceae Thlaspi arvense L. tabouret des champs 2
Campanulaceae Legousia hybrida (L.) Delarbre spéculaire hybride? 2
Campanulaceae Legousia speculum-veneris (L.) Chaix miroir de Vénus 2
Caryophyllaceae Agrostemma githago L. nielle des blés 1
Caryophyllaceae Scleranthus annuus L. gnavelle annuelle? (s.l.), scléranthe annuel 3
Caryophyllaceae Silene conoidea L. silène conoïde 1
Caryophyllaceae Silene cretica L. silène de Crête D
Caryophyllaceae Silene linicola silène du lin D
Caryophyllaceae Silene muscipula L. silène attrappemouche 1
Caryophyllaceae Spergula arvensis L. spargoute des champs ; spergule des champs 3
Caryophyllaceae Spergularia segetalis (L.) G.Don spergulaire des moissons 1
Caryophyllaceae Vaccaria hispanica (Mill.) Rauschert saponaire des vaches, vachère 1
Chenopodiaceae Polycnemum arvense L. polycnème des champs 1
Chenopodiaceae Polycnemum majus A. Braun polycnème élevé ; grand polycnème 1
Cuscutaceae Cuscuta epilinum Weihe cuscute du lin D
Euphorbiaceae Euphorbia falcata L. euphorbe en faux 2
Fabaceae Vicia articulata Hornem. vesce articulée D
Fabaceae Vicia pannonica Crantz subsp. striata (Bieb.) Nyman vesce purpurine, vesce striée? 2
Fabaceae Vicia villosa Roth vesce velue? 2
Lamiaceae Ajuga chamaepitys (L.) Schreb. bugle petit‐pin 2
Lamiaceae Stachys annua (L.) L. épiaire annuelle 2
Liliaceae Allium rotundum L. ail arrondi 2
Liliaceae Gagea villosa (Bieb.) Sweet gagée des champs 2
Liliaceae Gladiolus italicus Mill. glaïeul d’Italie 2
Liliaceae Ornithogalum nutans L. ornithogale penché 1
Liliaceae Tulipa agenensis DC. tulipe d’Agen 1
Liliaceae Tulipa clusiana DC. tulipe de Perse 1
Liliaceae Tulipa gesneriana L. tulipe de Gesner 1
Liliaceae Tulipa lortetii Jord. tulipe de Lortet 1
Liliaceae Tulipa raddii Reboul tulipe précoce 1
Liliaceae Tulipa sylvestris L. subsp. sylvestris tulipe sauvage 2
Papaveraceae Glaucium corniculatum (L.) Rudolph pavot cornu 1
Papaveraceae Hypecoum imberbe Sm. cumin à grandes fleurs 1
Papaveraceae Hypecoum pendulum L. cumin pendant 1
Papaveraceae Papaver argemone L. coquelicot argémone 2
Papaveraceae Papaver hybridum L. coquelicot intermédiaire 2
Papaveraceae Papaver rhoeas L. grand coquelicot 3
Papaveraceae Roemeria hybrida (L.) DC. roemérie hybride 1
Poaceae Alopecurus myosuroides Huds. vulpin des champs 3
Poaceae Apera spica-venti (L.) Beauv. jouet‐du‐vent 3
Poaceae Arrhenatherum elatius (L.) Beauv. ex J. et C. Presl subsp. bulbosum (Willd.) Schübl. et Martens fromental bulbeux ; avoine à chapelets 3
Poaceae Avena fatua L. avoine folle 3
Poaceae Bromus arvensis L. brome des champs 2
Poaceae Bromus secalinus L. brome faux seigle 1
Poaceae Lolium remotum Schrank ivraie du lin D
Poaceae Lolium temulentum L. ivraie ennivrante 1
Polygonaceae Polygonum bellardii All. renouée de Bellardi 1
Primulaceae Androsace maxima L. grande androsace 1
Ranunculaceae Adonis aestivalis L. adonis d’été 1
Ranunculaceae Adonis annua L. adonis d’automne, goutte-de-sang 1
Ranunculaceae Adonis flammea Jacq. adonis couleur de feu 1
Ranunculaceae Adonis microcarpa DC. adonis à petits fruits 1
Ranunculaceae Ceratocephalus falcatus (L.) Pers. renoncule en faux 1
Ranunculaceae Consolida ajacis (L.) Schur pied d’alouette d’Ajax ; dauphinelle d’Ajax 1
Ranunculaceae Consolida hispanica (Costa) Greuter et Burdet pied d’alouette d’Espagne 1
Ranunculaceae Consolida pubescens (DC.) Soó pied d’alouette pubescent? 1
Ranunculaceae Consolida regalis S.F. Gray pied d’alouette royal ; dauphinelle royale 2
Ranunculaceae Delphinium halteratum Sm. pied d’alouette à longs pédoncules? ?
Ranunculaceae Delphinium verdunense Balb. pied d’alouette de Bresse 1
Ranunculaceae Garidella nigellastrum L. garidelle 1
Ranunculaceae Nigella arvensis L. nigelle des champs 1
Ranunculaceae Nigella gallica Jord. nigelle de France 1
Ranunculaceae Ranunculus arvensis L. renoncule des champs 2
Rosaceae Aphanes arvensis L. alchémille des champs 3
Rubiaceae Asperula arvensis L. aspérule des champs 1
Rubiaceae Galium spurium L. galium bâtard 1
Rubiaceae Galium tricornutum Dandy galium à trois cornes 2
Thymelaeaceae Thymelaea passerina (L.) Coss. et Germ. passerine annuelle 1
Valerianaceae Valerianella coronata (L.) DC. valérianelle couronnée, mâche couronnée 2
Valerianaceae Valerianella dentata (L.) Pollich mâche dentée? 2
Valerianaceae Valerianella echinata (L.) DC. mâche à piquants 1
Valerianaceae Valerianella rimosa Bast. mâche à oreillettes 2
Violaceae Viola arvensis Murray pensée des champs 3

Des grainetiers ou pépiniéristes proposent graines et plants des plus symboliques de ces messicoles, mais il faut plutôt préférer les graines de sources locales et contrôlées comme celles diffusées par le Conservatoire de Bailleul ou par Ecosem.

Notes

[1Plus précisément liées à la culture céréalière.

[2LEGAST, M., MAHY G., BODSON B., 2008. Les messicoles fleurs des moissons. (collection Agrinature ; 1). Namur : Direction générale de l’agriculture. 124 p.

[3VALENTIN, B., TOUSSAINT, B., VALET, J.M., 2015. – Liste des plantes messicoles du Nord-Pas-de-Calais, pour la DREAL Nord-Pas-de-Calais, Conservatoire botanique national de Bailleul. 15 p. Bailleul.


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