❦ hortical
brassicacées (capparales)
AGP III : Brassicaceae (Brassicales)

chou de Chine

Brassica chinensis ; néerl. kool (chinese)

calendriers

semis pleine terre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
floraison (racème (grappe))
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 gel
fructification (silique)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
récolte
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Ou chou chinois.
 

Ce chou chinois (il en est d’autres) est semé en été, plutôt en aout, directement en place. On le trouve aussi dans le commerce sous le nom de « pak choi » ou d’autres variétés.

Les feuilles? sont récoltées selon les besoins durant l’automne. Elle se consomment crues comme cuites.

 
publication : 9 février 2004 ; mise à jour : 19 août 2015
 
 
 

Animaux hébergés

Aussi, papillons (chenilles ou ponte) sur le genre Brassica :
aurore (Anthocharis cardamines) brassicaire (Mamestra brassicae) piéride du chou (Pieris brassicae) piéride du navet (Pieris napi) piéride de la rave ou petit blanc du chou (Pieris rapae) désignée (Xanthorhoe designata) phalène ondée ou incertaine (Xanthorhoe fluctuata)

Absent de la Flore de Coste.

Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.


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