❦ hortical
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Pour la Sainte-Berthe se cueille l’amande verte ; si elle n’est pleine que de lait il faut laisser murir le blé.

 
À cette date : nous avons déjà observé ce(t/s) événement(s)

début(s) :
❦ floraison 2017 (menthe pouliot) — Val de Marque, jardin médicinal
❦ caseille : récolte 2017, fin (Autres dates pour les tableaux de phénologie) — Val de Marque, potager pédagogique
❦ bouquet floral 2016, débourrement (armoise) — Val de Marque, jardin médicinal
❦ floraison 2016 (origan) — Val de Marque, jardin médicinal
❦ bouquet floral 2016, débourrement (guimauve) — Val de Marque, jardin médicinal
❦ floraison 2015 (mélisse) — Val de Marque, jardin médicinal
❦ floraison 2015 (lycope) — Val de Marque, jardin médicinal
❦ floraison 2014 (saponaire) — Val de Marque, jardin médicinal (Plus)
❦ floraison 2013 (circée de Lutèce) — Val de Marque, jardin au naturel
❦ cotonéaster laineux : floraison 2013, début (Autres dates pour les tableaux de phénologie) — Val de Marque
❦ floraison 2013, début (carotte sauvage) — Val de Marque
❦ floraison 2012 (bouillon blanc) — Val de Marque, jardin médicinal (Plus)
❦ floraison 2012 (apocyne chanvrin) — Val de Marque, jardin médicinal
❦ floraison 2010, début (rose trémière) — Val de Marque
❦ floraison 2010, début (acanthe) — Val de Marque
fin(s) :
❦ récolte 2017 (amélanchier) — Val de Marque
❦ récolte 2017 (groseillier à maquereau) — Val de Marque, potager pédagogique
❦ floraison 2015 (tilleul à grandes feuilles) — Val de Marque
❦ floraison 2014 (tilleul de Hollande) — Val de Marque
❦ floraison 2014 (pariétaire de Judée) — Val de Marque, jardin des pollens
❦ floraison 2011 (lysimaque nummulaire) — Val de Marque
❦ récolte 2011 (groseillier à maquereau) — Val de Marque, jardin au naturel

Remarques

La tradition a rattaché, jusqu’au 17e siècle surtout, des dictons météorologiques ou phénologiques aux jours du calendrier. Ce calendrier a été décalé d’une dizaine de jours par la réforme grégorienne — en 1582-1583 pour la France — ; de plus, le calendrier liturgique catholique lui-même (les listes de saints, saintes et événements liés à des dates) a varié avec le temps [1]. Aussi certains dictons ne correspondent plus à la place du « saint » correspondant ou sont décalés (notamment pour les dictons autour des solstices) [2].

Si certains dictons peuvent avoir une explication technique ou scientifique, ce n’est pas le cas de la plupart. Par ailleurs, beaucoup sont locaux et ne correspondraient pas à toutes les régions ou à toutes les pratiques agricoles ni aux évolutions climatiques constantes — depuis toujours. Pour finir, les dictons à connotation « magique » n’ont pas été intégrés.

Notes

[1Surtout avec les conciles de Trente (16e siècle) et Vatican II (20e siècle).

[2Le « saut de puce » de la Sainte-Lucie du 13 décembre correspond à la réalité du 22 décembre actuel où les jours commencent à rallonger (d’où le lien avec diverses fêtes des lumières).


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