❦ Les chroniques du végétal – Notes et réflexions d’Alain Bonjean

Articles

• La coriandre, plante aromatique et médicinale majeure.

               
  Juillet 2025, par Alain
  Inflorescence, aris, juin 2012 ©TelaBotanica-BBui ; fruits, Cambodge ©TelaBotanica-LRoubaudi La coriandre (Coriandrum1 sativum L., 1753) ou coriandre cultivée, persil chinois2, est une herbacée condimentaire et médicinale de la famille des Apiacées (Ombellifères). Elle divise les populations (…)
  

• La grande astrance, beauté estivale de nos montagnes !

        
  Juin 2025, par Alain
  Touffe de grande astrance, en sous-bois ©CBNMC-LChabrol Une des magnifiques plantes à fleurs typiques des sous-bois de nos forêts et de nos prairies de montagne est la grande astrance (Astrantia major, L. 1753), parfois aussi nommée astrancée, autruche noire, étoile des près, grande astrantie, (…)
  

• L’acajou de Chine, forestier, potager et ornemental.

         
  Juin 2025, par Alain
  Spécimen de l’arboretum de Chèvreloup de Rocquencourt, Yvelines ©MSontag Il existe dans les forêts primaires et secondaires de la moitié tempérée essentiellement sud de la Chine (Anhui, Fujian, Sud du Gansu, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Hebei, Henan, Hubei, Hunan, Jiangsu, Jiangxi, Sud du (…)
  

• Le pourpier, un légume sauvage ou maraîcher oublié à relancer face au changement climatique.

            
  Juin 2025, par Alain
  Spécimen de pourpier sauvage, La Ferté-Hauterive, Sologne bourbonnaise, Allier, août 2015 ©TelaBotanica-FPeyrissat Le plus souvent considéré aujourd’hui comme une adventice, le pourpier1 (Portulaca2 oleracea L. 1753), dit aussi bartoulaïgue (provençal), porcelane, porchaille, pourpier commun, (…)
  

• Les Phyllostachys, des bambous d’exception cultivables en France.

                
  Juin 2025, par Alain
  Le genre Phyllostachys1, décrit par Siebold et Zuccharini en 18432, comprend selon les botanistes de plus d’une trentaine à une soixantaine d’espèces de bambous ligneux considérés de taille moyenne, voire grande à très grande, de la vaste famille des Poacées, de la sous-famille des Bambusoidées (…)