❦ Les chroniques du végétal – Notes et réflexions d’Alain Bonjean

Articles

• Aperçu sur le royaume du Bhoutan et son agriculture

            
  Septembre 2022, par Alain
  Depuis quelques mois, en compagnie de mon ami Christophe Dequidt avec qui j’ai publié « Le tour d’Europe des agricultures audacieuses »1 aux éditions de la France Agricole l’an passé, je contribue, entre autres, à suivre et appuyer les études qu’un jeune agronome du Bhoutan, Wang Gyeltshen, a repris en (...)
  

• Le pavot de Californie à la fois plante ornementale et très ancienne médicinale !

       
  Septembre 2022, par Alain
  Le pavot de Californie (Eschscholzia1 californica Cham., 1820), aussi appelé pavot d’Amérique ou beaucoup plus rarement eschscholzie de Californie, est une gracieuse espèce de la famille des Papaveracea introduite des plaines ouvertes, caillouteuses et arides, d’Amérique du Nord occidentale et (...)
  

• Le marmottier de Briançon : prunier ou abricotier ?

          
  Août 2022, par Alain
  Petite devinette aoûtienne :Il fait des marmottes, produit de l’huile de marmote et n’est pas un animal. Qui est-il ? Réponse : Le marmottier de Briançon (Prunus brigantina Vill.1, 1779), appelé aussi abricotier de Briançon, marmotier, prunier des Alpes, prunier de Briançon, un petit arbre endémique (...)
  

• Les génépis, petites armoises emblématiques des Alpes !

                
  Août 2022, par Alain
  Deux exemples de biotopes de génépis : les moraines du Glacier blanc descendant de la Barre des Ecrins en Vallouise ; les pierriers sud-ouest du Grand Pic du Galibier, 3228 m, dans le massif des Cerces – août 2022 @AlainBonjean Mes parents aimaient l’été randonner en montagne et herboriser, en (...)
  

• La horchata de chufa, boisson tirée du souchet, culture africaine pharaonique !

       
  Août 2022, par Alain
  En cette période estivale où nous connaissons de forts pics de chaleur, il m’est venu à l’esprit de vous parler d’une boisson rafraîchissante, la « horchata de chufa », un lait végétal sucré traditionnellement produit depuis quelques siècles en Espagne dans la région de Valence à partir du souchet (...)