❦ Les chroniques du végétal – Notes et réflexions d’Alain Bonjean

Articles

• Les multiples visages du tournesol !

                
  Avril 2022, par Arnaud
  Le tournesol (Helianthus annuus L., 1753) est aussi appelé en français couronne du soleil, graines-à-perroquet, hélianthe, hélianthe annuel, héliotrope, grand soleil, maurelle, soleil, soleil des jardins (allemand : Gewöhnliche Sonnenblume ; américain/anglais : sunflower, common sunflower ; catalan : (...)
  

• Le prunellier, ami des oiseaux et des papillons !

          
  Avril 2022, par Arnaud
  Le prunellier1 (Prunus spinosa L., 1753), aussi appelé selon nos régions belossay, buisson noir, créquier, épine noire, épinette, fourdinier, fourdraine, mère-du-bois, pelossier, prunelier2 est un arbuste épineux, extrêmement commun en France (allemand : Schledorn, Schwarzdorn ; anglais : blackthorn, (...)
  

• La laitue vireuse, plante singulière, hypnotique et narcotique de nos contrées !

           
  Avril 2022, par Arnaud
  La laitue vireuse (Lactuca1 virosa L., 1753), ou laitue de Barbarie, laitue fétide, laitue gitane, laitue opium, laitue sauvage, letron (allemand : Gift-Lattich ; anglais : acrid lettuce, bitter lettuce, great lettuce, poisonous lettuce, wild lettuce ; espagnol : lechuga ponzoña, lechuga salvaje (...)
  

• Le caroubier, majesteux arbre méditerranéen.

                
  Mars 2022, par Arnaud
  Le caroubier (Ceratonia1 siliqua L., 1753) reste pour ma sœur et moi une « madeleine » d’enfance. Nous avons découvert le premier exemplaire de cet arbre inconnu de notre Auvergne natale lorsque mes parents nous emmenaient camper l’été dans le Var alors que nous avions moins de dix ans chez un couple (...)
  

• La Mâche, salade d’hiver de cueillette ou de culture.

           
  Mars 2022, par Arnaud
  La mâche1 (Valerianella2 locusta (L.) Laterr., 1821), que nous appelons doucette en Auvergne en mémoire de nos racines occitanes et que ma famille appelait la « salade du soir » en l’accommodant avec des œufs durs, de l’huile de noix, du vinaigre de vin, de la moutarde de Charroux et de l’ail quand (...)