Plante décorative, au développement moyen, mais aussi médicinale. Elle a été utilisé comme substitut du thé ou du tabac à priser. Sa consommation alimentaire (jeunes pousses en crudités) n’est pas recommandée malgré des traditions anciennes.
Ou épiaire officinale, Betonica officinalis, épiaire bétoine, stachys officinal.
Plante décorative, au développement moyen, mais aussi médicinale. Elle a été utilisé comme substitut du thé ou du tabac à priser. Sa consommation alimentaire (jeunes pousses en crudités) n’est pas recommandée malgré des traditions anciennes.
Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)
hauteur |
20 cm / 60 cm |
couleur des fleurs |
pourpre / rose / rouge |
RHS Colour Chart |
rouge-pourpre |
sexualité |
hermaphrodite |
modes de pollinisation |
entomogame |
dissémination |
barochore |
exposition |
![]() |
utilisations techniques |
teinture |
sol |
acide / drainé |
pH du sol |
pH 5,5 / pH 6 / pH 6,5 / pH 7 |
type |
vivace |
classification écologique |
hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...) |
usage ou milieu |
horticole-jardin d’agrément / prairie |
Description de Coste (tome 3, taxon n°2941)
Nom présent dans la flore de Coste : Betonica officinalis L.
- Plante vivace? de 20-60 cm, velue? au moins à la base, dressée ou ascendante? ; feuilles? pétiolées? oblongues? en cœur, fortement nervées?-réticulées? régulièrement crénelées?, vertes, velues ou glabres? les florales inférieures réduites et n’égalant pas là moitié de l’épi? ; fleurs? purpurines, en épi compact ou interrompu ; calice? tubuleux, en cloche, velu ou glabrescent?, faiblement nervé, à dents lancéolées?-aristées?, à peine ou le double plus courtes que le tube? ; corolle? d’environ 15 mm, à tube saillant?, sans anneau de poils, à lèvre? supérieure entière?, pubescente?, dépassant beaucoup les étamines?.
- Prés, bois, landes, dans toute la France. Europe ; Caucase ; Algérie.
Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.
❦ pointement 2011 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 27 mars
- | Doute sur la date (plus vieille ?).
❦ floraison 2012, fin (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 12 septembre
- | Quelques fleurs éparses au moins jusqu’au 10 novembre. Début de floraison le 6 juillet 2012.
❦ bouquet floral 2018, apparition (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 31 mai❦ bouquet floral 2016, apparition (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 14 juin
❦ débourrement floral 2020 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 27 juin❦ débourrement floral 2019 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 29 juin❦ bouquet floral 2016, débourrement (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 18 juin❦ bouquet floral 2015, débourrement (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 14 juin❦ bouquet floral 2014, débourrement (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 18 juin
❦ floraison 2020 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 7 juillet
- | Fin de floraison le 20 octobre 2020
❦ floraison 2019, début (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 11 juillet❦ floraison 2018, début (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 15 juin❦ floraison 2017, début (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 27 juin❦ floraison 2016 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 5 juillet
- | Fin de floraison le 19 septembre 2016
❦ floraison 2015 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 6 juillet
- | Fin de floraison le 12 septembre 2015
❦ floraison 2014, début ? (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 6 juillet❦ floraison 2013 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 14 juillet
- | Fin de floraison le 27 septembre 2013
❦ floraison 2012 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 6 juillet
- | Fin de floraison le 12 septembre 2012
❦ floraison 2011, début (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 19 juin
❦ floraison 2020, fin (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 20 octobre
- | Début de floraison le 7 juillet 2020
❦ floraison 2016, fin (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 19 septembre
- | Début de floraison le 5 juillet 2016
❦ floraison 2015, fin (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 12 septembre
- | Début de floraison le 6 juillet 2015
❦ floraison 2013, fin (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) : 27 septembre
- | Début de floraison le 14 juillet 2013