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Notes et réflexions d’Alain Bonjean
Articles
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La nielle des blés, jolie empoisonneuse devenue discrète !
Août 2021, par alainbonjeanEn ce mois d’août où les moissons se terminent en altitude dans notre pays, la nielle des blés (Agrostemma githago1 L., 1758 ; syn. : Lychnis githago (L.) Scopoli, 1771), emblématique des moissons d’avant la seconde guerre mondiale au même titre que le bleuet (Centaurea cyanus) ou le coquelicot (...) -
Le tarwi, lupin domestiqué par des peuples amérindiens pré-Incas, mériterait un nouvel effort de sélection !
Août 2021, par alainbonjeanLe tarwi ou lupin changeant (Lupinus1 mutabilis Sweet, 1825) est le seul lupin domestiqué et cultivé en Amérique du Sud. Il est distribué de la Colombie à l’Argentine (du 10° LN au 20°LS), bien qu’il soit aujourd’hui essentiellement présent dans les hautes terres de l’Equateur, du Pérou et de la Bolivie. (...) -
Le mûrier à papier, grand voyageur dont l’emploi pourrait être reconsidéré dans nos contrées !
Juillet 2021, par alainbonjeanLe mûrier à papier [Broussonetia1 papyfera (L.) L’Hér. Ex Vent., 1799] que nous appelons aussi arbre aux cerfs, broussonétie à papier, mûrier de Chine, mûrier d’Espagne et qu’il convient de ne pas confondre avec le mûrier blanc (Morus alba L.), arbre nourricier du ver à soie, et son cousin le mûrier noir (...) -
Le chardon-Marie, piquante médicinale à ré-examiner !
Juillet 2021, par alainbonjeanLe chardon-Marie [Silybum1 marianum (L.) Gaertn, 1791] est classifié par les botanistes parmi les Astéracées2 (ou Composées). Il collectionne une amusante diversité de noms dans la langue française, dont beaucoup possèdent, du fait des marbrures blanches de ses feuilles, une référence mariale (...) -
Deux événements de domestication nettement séparés dans le temps et dans l’espace sont à la base de la culture des pois dans le monde !
Juillet 2021, par alainbonjeanDes pois sauvages ont probablement nourri au Proche-Orient nos cousins néanderthaliens voici environ 46 000 ans et nos premiers ancêtres directs depuis au moins 23 000 ans1. Cultivés depuis le Néolithique, les pois (Pisum spp.) ont accompagné l’orge et les blés dans l’émergence de l’agriculture en (...)