crassulacées (rosales)
AGP III/IV / PPG I : Crassulaceae (Saxifragales)

sédum âcre

Sedum acre ; néerl. peper (muur-)

calendriers

semis pleine terre
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12
floraison (cyme)
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   gel
fructification (follicule)
bouturage (tige)
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12

Ou orpin brûlant, orpin âcre, poivre des murailles, vermiculaire.

 

Ses feuilles? sont parfois utilisées comme condiment malgré leur toxicité.

 
Sedum acre est/a été utilisé pour ses propriétés médicinales

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Autre herbier : Vanette. « Sedum âcre » in Notes de terrain (6 juillet 2019)

publication : 10 février 2004 ; mise à jour : 4 décembre 2021

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Description de Coste (tome 2, taxon n°1379)

Nom présent dans la flore de Coste : Sedum acre L. - Vermiculaire.

  • Plante vivace? de 4-8 cm, glabre?, verte, densément gazonnante, à saveur piquante ; souche? grêle? émettant de nombreux rejets stériles à feuilles? densément imbriquées? ; tiges? ascendantes?, radicantes? à la base ; feuilles éparses? ou imbriquées, courtes (3 mm), ovoïdes?-triangulaires, obtuses?, non prolongées à la base ; Fleurs? d’un jaune vif, sessiles?, 2-5 sur chacun des 2-3 épis? rapprochés en petit corymbe? ; sépales? ovoïdes, prolongés à la base ; pétales? étalés?, lancéolés?-aigus?, 1-2 fois plus longs que le calice? ; carpelles? divergents?, bossus à la base interne.
  • Murs, toits, rochers, lieux pierreux, dans toute la France. Europe ; Asie occidentale et Sibérie ; Afrique septentrionale.
  • Floraison mai-aout. Plante très âcre, jadis employée comme détersive.

Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.

Quelques relevés par type d'événement

❦ floraison 2020, début (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  5 juin
❦ floraison 2014 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  28 juin
  • Fin de floraison le 27 octobre 2014
❦ floraison 2013, début (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  20 juillet
❦ floraison 2012, début (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  20 juin
❦ floraison 2009, début (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  2 juin
❦ floraison 2014, fin (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  27 octobre
  • Une à deux fleurs éparses jusqu’au 21 novembre, peu avant les gels. Début de floraison le 28 juin 2014.