❦ hortical
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De Saint-Anne à Saint-Laurent, plante des raves en tout temps. (26 juillet au 10 aout)
À la Sainte-Madeleine les noix sont pleines, à la Saint-Laurent mets le couteau dedans.
À la Saint-Laurent, la noisette craque sous la dent.
Pour Saint-Laurent, tout fruit est bon pour les dents.
Le temps qu’il fait à la Saint-Laurent dure longtemps.
Saint-Laurent, partage l’été par le milieu.
Froidure à la Saint-Laurent, froidure à la Saint-Vincent.
À la Saint-Antoine grande froidure, à Saint-Laurent grand chaud, ne durent.
S’il pleut à la Saint-Laurent, la pluie est bien à temps mais à la Saint-Barthélémy, tout le monde en fait fi.

 
À cette date : nous avons déjà observé ce(t/s) événement(s)

début(s) :
❦ floraison 2017, début (aster des jardins) — Val de Marque, jardin au naturel
❦ floraison 2012, début (pariétaire de Judée) — Val de Marque, jardin des pollens
❦ floraison femelle 2011, début (houblon) — Val de Marque, jardin médicinal et jardin naturel
❦ fructification 2006 (sureau noir) — Val de Marque

Remarques

La tradition a rattaché, jusqu’au 17e siècle surtout, des dictons météorologiques ou phénologiques aux jours du calendrier. Ce calendrier a été décalé d’une dizaine de jours par la réforme grégorienne — en 1582-1583 pour la France — ; de plus, le calendrier liturgique catholique lui-même (les listes de saints, saintes et événements liés à des dates) a varié avec le temps [1]. Aussi certains dictons ne correspondent plus à la place du « saint » correspondant ou sont décalés (notamment pour les dictons autour des solstices) [2].

Si certains dictons peuvent avoir une explication technique ou scientifique, ce n’est pas le cas de la plupart. Par ailleurs, beaucoup sont locaux et ne correspondraient pas à toutes les régions ou à toutes les pratiques agricoles ni aux évolutions climatiques constantes — depuis toujours. Pour finir, les dictons à connotation « magique » n’ont pas été intégrés.

Notes

[1Surtout avec les conciles de Trente (16e siècle) et Vatican II (20e siècle).

[2Le « saut de puce » de la Sainte-Lucie du 13 décembre correspond à la réalité du 22 décembre actuel où les jours commencent à rallonger (d’où le lien avec diverses fêtes des lumières).


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