❦ hortical
cannabacées (urticales)
AGP III : Cannabaceae (Rosales)

houblon

Humulus lupulus ; néerl. hop ; picard houbleon, oubron

calendriers

semis pleine terre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
floraison (cône)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 gel
fructification (akène)
récolte
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Ou houblon grimpant, vigne du Nord, couleuvrée, couleuvrée septentrionale, houblon lupulin, salsepareille nationale, bois du diable.
 

Le houblon est une grimpante? dont la tige? s’enroule dans le sens des aiguilles? d’une montre à pieds mâles et femelles séparés. On le trouve facilement le long des ruisseaux ombragés.

Les fruits? (« cônes? », femelles [1]) sont surtout utilisés pour aromatiser la bière et lui donner de l’amertume. Si d’autres végétaux ont été utilisés dans ce but, le houblon est quasiment le dernier usité dans le « jus d’orge ». Les cultivars? locaux sont moins appréciés que celles d’Alsace ou d’Allemagne.

 
Humulus lupulus est/a été utilisé pour ses propriétés médicinales Il est aussi à la base d'un ou plusieurs médicaments.
Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Digitale2 (CBNB de Bailleul)
publication : 29 mars 2004 ; mise à jour : 26 juin 2017

[1La poudre jaune obtenue en tapotant les cônes? n’est pas du pollen?.

 portfolio


Animaux hébergés

 
 
 
Chenilles hébergées (ou ponte de) : plusie à lunettes (Abrostola triplasia (Abrostola trigemina)) ; pudibonde ou patte-étendue (Calliteara pudibunda (Elkneria pudibunda)) ; hépiale du houblon (Hepialus humuli) ; noctuelle à museau (Hypena proboscidalis) ; toupet (Hypena rostralis) ; paon-du-jour (Inachis io (Vanessa io)) ; robert-le-diable ou gamma (Polygonia c-album)

Description de Coste (tome 3, taxon n°3259)

Nom présent dans la flore de Coste : Humulus lupulus L.

  • Plante vivace? de 2-5 mètres, rude?, à tiges? herbacées?, sarmenteuses?-volubles?, rameuses? ; feuilles? opposées?, péliolées, palmatilobées? en cœur. à 3-5 lobes? ovales?-acuminés? dentés?, les supérieures souvent simples? ; fleurs? vert jaunâtre, dioïques?, les mâles en grappes? rameuses, les femelles en cônes? ovales, opposés, pédonculés, pendants ; périanthe? mâle à 5 divisions? égales, 5 étamines? dressées à filets? courts ; fleurs femelles 2 à l’aisselle? des écailles? foliacées? du cône, à longs stigmates? filiformes? ; fruit? ovoïde?-comprimé, couvert de glandes? jaunes aromatiques.
  • Haies et lieux frais, dans toute la France et en Corse. Europe ; Asie tempérée ; Afrique boréale.
  • Floraison juin-septembre. Les cônes servent à la préparation de la bière, et sont un bon tonique-neurasthénique.

Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.

Pour les botanistes, voir aussi : http://www.tela-botanica.org/eflore...

Quelques relevés par type d'événement

❦ floraison 2017, début (Val de Marque, jardin au naturel) :  17 juillet
❦ floraison 2016, début (Val de Marque, jardin au naturel) :  9 août
❦ floraison 2015 (Val de Marque, jardin au naturel) :  4 août - 22 septembre
❦ floraison 2014, mâle et femelle (Val de Marque, jardin au naturel) :  16 août - 24 septembre
❦ floraison mâle 2011, début (Val de Marque, jardin médicinal et jardin naturel) :  27 août
❦ floraison femelle 2011, début (Val de Marque, jardin médicinal et jardin naturel) :  10 août
❦ floraison 2015 (Val de Marque, jardin au naturel) :  4 août - 22 septembre
❦ floraison 2014, mâle et femelle (Val de Marque, jardin au naturel) :  16 août - 24 septembre

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