❦ hortical
lamiacées (lamiales)
AGP III : Lamiaceae (Lamiales)

marjolaine

Origanum majorana ; néerl. marjolein

calendriers

semis sous abri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
floraison (cyme)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 gel
fructification (akène)
Ou Majorana hortensis, marjolaine à coquilles, marjolaine des jardins, origan des jardins, origan vrai.
 

Moins rustique mais plus parfumé [1] que l’origan (ou marjolaine vivace?) dont elle est proche, la marjolaine est beaucoup utilisée, hachée, dans la charcuterie (dont les farces et les fricadelles), les potages, salades…

Elle est généralement cultivée comme annuelle? bien qu’elle soit vivace sous certains climats. On sème la marjolaine, sous abri, en mars-avril et on récolte les feuilles? avant le floraison. Pour prolonger la récolte, il faut pincer la plante pour retarder la floraison et favoriser la pousse de nouvelles feuilles.

 
Origanum majorana est/a été utilisé pour ses propriétés médicinales Il est aussi à la base d'un ou plusieurs médicaments.
publication : 17 août 2008 ; mise à jour : 19 août 2015

[1Bien que les parfums diffèrent : il n’y a ainsi pas de thymol chez la marjolaine.

 
 
 

Animaux hébergés

Aussi, papillons (chenilles ou ponte) sur le genre Origanum :
fausse-eupithécie (Gymnoscelis rufifasciata)

Absent de la Flore de Coste.

Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.

Quelques relevés par type d'événement

❦ pointement 2015 (Val de Marque, jardin médicinal) :  30 mars
❦ pointement 2014 (Val de Marque, jardin médicinal) :  10 février
❦ pointement 2013 (Val de Marque, jardin médicinal) :  10 avril
❦ débourrement/pointement 2012 (Val de Marque, jardin médicinal) :  2 avril
❦ bouquet floral 2014, apparition (Val de Marque, jardin médicinal) :  1er juin
❦ bouquets floraux 2013, apparition (Val de Marque, jardin médicinal) :  25 juin
❦ bouquets floraux 2012, apparition (Val de Marque, jardin médicinal) :  23 juin
❦ bouquet floral 2015, débourrement (Val de Marque, jardin médicinal) :  15 juin
❦ bouquet floral 2014, débourrement (Val de Marque, jardin médicinal) :  23 juin
Des pieds dujardin au naturel attenant, commencnet à fleurir le même jour.
❦ floraison 2015 (Val de Marque, jardin médicinal) :  23 juin - 7 août
Floraison plus étalée au jardin naturel d’à côté.
❦ floraison 2014 (Val de Marque, jardin médicinal) :  1er juillet - 11 août
❦ floraison 2013 (Val de Marque, jardin médicinal) :  12 juillet - 4 septembre
❦ floraison 2012 (Val de Marque, jardin médicinal) :  7 juillet - 21 août
❦ floraison 2011, début (Val de Marque, jardin médicinal) :  28 juin
❦ floraison 2015 (Val de Marque, jardin médicinal) :  23 juin - 7 août
Floraison plus étalée au jardin naturel d’à côté.
❦ floraison 2014 (Val de Marque, jardin médicinal) :  1er juillet - 11 août
❦ floraison 2013 (Val de Marque, jardin médicinal) :  12 juillet - 4 septembre
❦ floraison 2012 (Val de Marque, jardin médicinal) :  7 juillet - 21 août

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