lamiacées (lamiales)
AGP III/IV / PPG I : Lamiaceae (Lamiales)

marjolaine

Origanum majorana ; néerl. marjolein

calendriers

semis sous abri
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12
floraison (cyme)
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   gel
fructification (akène)

Ou Majorana hortensis, marjolaine à coquilles, marjolaine des jardins, origan des jardins, origan vrai.

 

Moins rustique mais plus parfumé [1] que l’origan (ou marjolaine vivace?) dont elle est proche, la marjolaine est beaucoup utilisée, hachée, dans la charcuterie (dont les farces et les fricadelles), les potages, salades…

Elle est généralement cultivée comme annuelle? bien qu’elle soit vivace sous certains climats. On sème la marjolaine, sous abri, en mars-avril et on récolte les feuilles? avant le floraison. Pour prolonger la récolte, il faut pincer la plante pour retarder la floraison et favoriser la pousse de nouvelles feuilles.

 
Origanum majorana est/a été utilisé pour ses propriétés médicinales Il est aussi à la base d'un ou plusieurs médicaments.
publication : 17 août 2008 ; mise à jour : 19 août 2015

[1Bien que les parfums diffèrent : il n’y a ainsi pas de thymol chez la marjolaine.


 
 
 

Animaux hébergés

❦ Aussi, papillons (chenilles ou ponte) sur le genre Origanum :
fausse-eupithécie (Gymnoscelis rufifasciata)

Absent de la Flore de Coste.

Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.

Quelques relevés par type d'événement

❦ pointement 2015 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  30 mars
❦ pointement 2014 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  10 février
❦ pointement 2013 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  10 avril
❦ débourrement/pointement 2012 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  2 avril
❦ bouquet floral 2014, apparition (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  1er juin
❦ bouquets floraux 2013, apparition (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  25 juin
❦ bouquets floraux 2012, apparition (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  23 juin
❦ débourrement floral 2018 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  9 juin
❦ bouquet floral 2015, débourrement (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  15 juin
❦ bouquet floral 2014, débourrement (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  23 juin
  • Des pieds dujardin au naturel de la ferme du Héron attenant, commencnet à fleurir le même jour.
❦ floraison 2018 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  18 juin
  • Fin de floraison le 1er octobre 2018
❦ floraison 2015 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  23 juin
  • Fin de floraison le 7 aout 2015. Floraison plus étalée au jardin au naturel d’à côté.
❦ floraison 2014 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  1er juillet
  • Fin de floraison le 11 aout 2014
❦ floraison 2013 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  12 juillet
  • Fin de floraison le 4 septembre 2013
❦ floraison 2012 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  7 juillet
  • Fin de floraison le 21 aout 2012
❦ floraison 2011, début (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  28 juin
❦ floraison 2018, fin (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  1er octobre
  • Début de floraison le 18 juin 2018
❦ floraison 2015, fin (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  7 août
  • Début de floraison le 23 juin 2015
❦ floraison 2014, fin (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  11 août
  • Début de floraison le 1er juillet 2014
❦ floraison 2013, fin (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  4 septembre
  • Début de floraison le 12 juillet 2013
❦ floraison 2012, fin (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  21 août
  • Début de floraison le 7 juillet 2012