❦ hortical
rosacées (rosales)
AGP III : Rosaceae (Rosales)

sorbier des oiseleurs

Sorbus aucuparia ; néerl. erbes (lijst-, wilde)

calendriers

plantation ou repiquage
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
floraison (corymbe)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 gel
fructification (drupe, piridion)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Ou sorbier des oiseaux.
 

Le sorbier des oiseaux est une arbre? d’une quinzaine de mètres, 20 au grand maximum. En zone forestière, il préfère les lisières. Au jardin, et dans l’espace public urbain, il est souvent planté pour sa floraison et sa fructification décoratives allié à un relativement faible développement.

Les fruits? rouge-orangé, rarement jaune ou noir, murissent en en septembre-novembre. Ils sont très appréciés des oiseaux qui dispersent ses graines. Ils nous sont aussi consommables, bien murs, cuits [1] en confiture ou gelée.

Le sorbier pousse sur un vaste choix de sols, même pauvres, mais plutôt acides?

 
Sorbus aucuparia est/a été utilisé pour ses propriétés médicinales
Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Digitale2 (CBNB de Bailleul)
publication : 18 septembre 2006 ; mise à jour : 27 juin 2017

[1La cuisson dégrade l’acide? parasorbique qui sinon causerait des troubles intestinaux à l’humain.


Animaux hébergés

 
Oiseaux de jardin visiteurs : jaseur boréal (Bombycilla garrulus) ; corneille noire (Corvus corone) ; mésange bleue (Cyanistes caeruleus) ; bec-croisé des sapins (Loxia curvirostra) ; gobemouche gris (Muscicapa striata) ; mésange charbonnière (Parus major) ; moineau domestique (Passer domesticus) ; moineau friquet (Passer montanus) ; mésange noire (Periparus ater) ; mésange nonnette (Poecile palustris) ; sitelle torchepot (Sitta europaea) ; étourneau sansonnet (Sturnus vulgaris)
 
 
Chenilles hébergées (ou ponte de) : gazé ou piéride de l’aubépine (Aporia crataegi) ; phalène à bandes vertes (Chloroclysta siterata)

Animaux hébergés

Aussi, papillons (chenilles ou ponte) sur le genre Sorbus :
acidalie jaunâtre ou flammèche (Hydrelia flammeolaria)

Description de Coste (tome 2, taxon n°1267)

Nom présent dans la flore de Coste : Sorbus aucuparia L. - Sorbier des oiseaux.

  • Arbre? peu élevé, à bourgeons? velus?, non visqueux?, appliqués? ; feuilles? imparipennées?, à 11-17 folioles? oblongues?, dentées? presque dès la base qui est obliquement échancrée? d’un côté de la nervure?, glabrescentes? à l’état adulte ; fleurs? blanches, de 6-8 mm de diamètre ; calice? à lobes? courbes en dedans après la floraison ; 3 styles?, droits, laineux à la base ; fruit? petit (1 cm de diamètre), subglobuleux, lisse?, d’un rouge vif, acerbe à l’état pulpeux, persistant? l’hiver.
  • Bois des montagnes, surtout siliceuses?, dans une grande partie de la France, nul dans la région méditerranéenne et dans l’ouest jusqu’au Morbihan ; Corse. Toute l’Europe jusqu’en Islande, Asie occidentale et boréale, Japon.

Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.

Quelques relevés par type d'événement

❦ débourrement 2013 (Val de Marque) :  25 mars
❦ débourrement 2012 (Val de Marque) :  3 avril
Débourrement après un décrue. Le pied témoin est resté pieds dans l’eau près de deux semaines.
❦ feuillettement 2016 (Val de Marque) :  19 avril
❦ feuillettement 2015, début (Val de Marque) :  16 avril
❦ feuillettement 2014 (Val de Marque) :  3 avril
❦ feuillettement 2013 (Val de Marque) :  18 avril
❦ débourrement 2011 (Val de Marque) :  14 mars
❦ débourrement bourgeons floraux 2015 (Val de Marque) :  22 mars
❦ bouquets floraux 2014, apparition (Val de Marque) :  23 mars
❦ bouquets floraux 2013, apparition (Val de Marque) :  8 avril
❦ boutons floraux 2012 (Val de Marque) :  11 avril
❦ floraison 2017, début (Val de Marque) :  25 avril
❦ floraison 2016 (Val de Marque) :  7 mai - 24 mai
❦ floraison 2015 (Val de Marque) :  24 avril - 17 mai
❦ floraison 2014 (Val de Marque) :  13 avril - 4 mai
❦ floraison 2013 (Val de Marque) :  7 mai - 1er juin
❦ floraison 2012, début (Val de Marque) :  29 avril
❦ floraison 2011 (Val de Marque) :  14 avril - 29 avril
❦ floraison 2010, début (Val de Marque) :  6 mai
❦ floraison 2009, début (Lille) :  22 avril
❦ floraison 2016 (Val de Marque) :  7 mai - 24 mai
❦ floraison 2015 (Val de Marque) :  24 avril - 17 mai
❦ floraison 2014 (Val de Marque) :  13 avril - 4 mai
❦ floraison 2013 (Val de Marque) :  7 mai - 1er juin
❦ floraison 2011 (Val de Marque) :  14 avril - 29 avril

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