❦ hortical
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zingibéracées (zingibérales)

Famille de plantes d’origine tropicale (une cinquantaine de genres), connue chez nous pour les épices — plus ou moins communes — importées : gingembre (Zingiber officinale), curcuma (Curcuma longa), cardamome (Elettaria cardamomum), galanga (Alpinia galanga), maniguette (Afromomum meleguela). Peu d’entre-elles sont cultivées dans les jardins de climat tempéré.

Voir aussi :


D'autres informations sont sur les pages des familles correspondantes dans la classification AGP III : Zingiberaceae (Zingiberales)


Par nom français

curcuma (Curcuma longa)


Par nom latin

Curcuma longa (curcuma)

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