❦ topiaire et haie au carré

Les végétaux taillés en topiaires — taille à effets géométriques ou figuratifs — sont souvent persistants ou du moins marcescents. Les formes dessinées doivent en effet continuer à être reconnues en hiver et même à habiller graphiquement cette saison.

Cette taille se fait au moins deux fois par an : en fin mars-avril pour former les volumes puis en fin aout-septembre pour l’entretien. La technique de la taille est de partir du haut du sujet, vers le bas ; du concave vers le convexe (du creux vers les bosses). Autant que possible, le travail se fait symétriquement.

Chaque feuillage peut nécessiter un outil différent : ciseaux, cisailles courtes, sécateur, taille-haie…

Les végétaux utilisés le plus couramment :