Ou Lotus tetragonolobus, lotier à cultiver, lotier rouge, lotier pourpre, pois-café.
Les gousses? du pois asperge sont récoltées — pour consommation — au même stade que les pois et haricots mangetout mais à plus de 3 cm de long, avant la formation des grains. Semés en mai-juin, ils sont récoltés 8 à 10 semaines après.
Les fleurs? sont décoratives et le plante est un bon engrais vert.
Voir sur herbier :
Digitale2 (CBNB de Bailleul)
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couleur des fleurs |
jaune / pourpre / rouge |
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RHS Colour Chart |
jaune-orange / rouge-pourpre |
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sexualité |
hermaphrodite |
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modes de pollinisation |
entomogame |
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dissémination |
anémochore |
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écart entre plants |
10 cm / 25 cm |
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ne pas être le précédent cultural de |
ail / aubergine / échalote / oignon / poireau |
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mode de conservation |
congélation / conserve (appertisation) |
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sol |
frais / humifère / profond |
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type |
annuel |
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classification écologique |
thérophytes (annuelles) |
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usage ou milieu |
potager |
Description de Coste (tome 1, taxon n°0926)
Nom présent dans la flore de Coste : Tetragonolobus purpureus — Moench
- Plante annuelle? de 10-40 cm, mollement velue?, couchée ou ascendante?, à racine grêle? ; folioles? obovales?-rhomboïdales?, obtuses? ; stipules? ovales?-lancéolées?, égalant environ le pétiole? ; fleurs? d’un pourpre foncé, solitaires ou géminées? sur des pédoncules? égalant ou dépassant peu la feuille?, munis d’une petite feuille au sommet ; calice? en cloche, à dents un peu plus longues que le tube? ; gousse? glabre?, noirâtre, bordée de 4 ailes? ondulées aussi larges que son diamètre.
- Cultures et bords des chemins, dans le Var et les Alpes-Maritimes, où il est très rare. Europe méridionale ; Caucase, Chypre ; Afrique septentrionale.
Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.