L’hortensia serrata ou hydrangéa serrata est parfois considéré comme une espèce^? à part, parfois comme une sous-espèce de l’hortensia commun (Hydrangea macrophylla). Il est originaire des régions plus rudes^? du Japon et de Corée et est donc plus rustique. Cette propriété l’a fait utiliser pour améliorer l’hortensia commun par hybridation. Sa floraison est plu courte, rarement en boule, plutôt en plateau, moins spectaculaire mais plus naturelle. La plante est un peu plus tardive à démarrer mais si elle fleurit sur le bois de l’année précédente, elle peut ensuite refleurir en fin d’été sur le bois de l’année. Le feuillage d’automne est aussi un facteur de décoration. Les feuilles^? sont assez allongées.

L’orientation doit être ombragée ou du moins à l’abri du soleil de pleine journée. La taille se fait au printemps, après les gels, et consiste à nettoyer les inflorescences^? desséchées et éventuellement à enlever le plus vieux bois au centre de l’arbuste^?.