L’épilobe en épi? est une plante commune — souvent pionnière des espaces découverts, lisières, clairières, bords des chemins assez frais — qui s’étend vite par ses graines et par son rhizome?. Elle apprécie la lumière et monte à 1,8 m parfois plus de 2 m mais cette vivace? disparait rapidement lorsque les ligneux commence à s’élever. Sa floraison magenta clair est impressionnante car la plante pousse en groupes importants
Les jeunes pousses peuvent être cuites à la vapeur. Les feuilles? sont un succédané du thé.
Des cultivars? à floraison blanche existent, ainsi ’Album’ par exemple. La souplesse au vent des tiges? de l’épilobe en épi permet d’en faire un décor mouvant.
