La joubarbe des montagnes est une plante vivace? formée de rosettes? succulentes? qui s’étalent et aux fleurs? en étoiles roses. Chacune de celles-ci meurt après sa floraison estivale mais d’autres rosettes sont déjà produites pour leur succéder.
La joubarbe des montagnes demande un sol ou un substrat très bien drainé. Elle peut s’installer sur des murets et des rochers et se caractérise par une croissance très lente.