❦ hortical
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S’il gèle à la Saint-Maur, la moitié de l’hiver est dehors.
À la Saint-Maur, tout est mort.
À la Saint-Maur, ne t’étonne pas si le vent souffle fort.
Le quinze janvier, Maur réjouit les chaudronniers.

 
À cette date : nous avons déjà observé ce(t/s) événement(s)

début(s) :
❦ bourgeon à fleur 2014, débourrement (cornouiller mâle) — Val de Marque, jardin au naturel
❦ débourrement 2013 (sureau noir) — Val de Marque (Plus)
❦ début pollen 2013 (aulne glutineux) — Val de Marque

Remarques

La tradition a rattaché, jusqu’au 17e siècle surtout, des dictons météorologiques ou phénologiques aux jours du calendrier. Ce calendrier a été décalé d’une dizaine de jours par la réforme grégorienne — en 1582-1583 pour la France — ; de plus, le calendrier liturgique catholique lui-même (les listes de saints, saintes et événements liés à des dates) a varié avec le temps [1]. Aussi certains dictons ne correspondent plus à la place du « saint » correspondant ou sont décalés (notamment pour les dictons autour des solstices) [2].

Si certains dictons peuvent avoir une explication technique ou scientifique, ce n’est pas le cas de la plupart. Par ailleurs, beaucoup sont locaux et ne correspondraient pas à toutes les régions ou à toutes les pratiques agricoles ni aux évolutions climatiques constantes — depuis toujours. Pour finir, les dictons à connotation « magique » n’ont pas été intégrés.

Notes

[1Surtout avec les conciles de Trente (16e siècle) et Vatican II (20e siècle).

[2Le « saut de puce » de la Sainte-Lucie du 13 décembre correspond à la réalité du 22 décembre actuel où les jours commencent à rallonger (d’où le lien avec diverses fêtes des lumières).


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