Les feuilles? sèches de monarde, en infusion, servent parfois de succédané de thé. Fleurs? et feuilles fraiches sont utilisables dans les salades.
❦ monarde
Monarda didyma ; néerl. plant (bergamot-)
Monarda didyma est/a été utilisé pour ses propriétés médicinales
Voir sur herbier :
Digitale2 (CBNB de Bailleul)
publication : 17 août 2008 ; mise à jour : 26 juin 2017
caractéristiques
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hauteur |
80 cm / 1,20 m |
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couleur des fleurs |
bleu / pourpre / rose |
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mellifère/nectarifère |
oui |
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ne pas associer avec |
menthe |
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parties consommées en alimentation |
feuilles / fleurs |
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mode de conservation |
dessiccation (séchage) |
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exposition |
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sol |
fertile / frais / léger |
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pH du sol |
pH 5 / pH 5,5 / pH 6 / pH 6,5 / pH 7 |
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type |
vivace |
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classification écologique |
hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...) |
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usage ou milieu |
condiment / horticole-jardin d’agrément |
Absent de la Flore de Coste.
Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.