Ou safran des teinturiers, safran bâtard.
Des espèces? « sauvages » de carthame poussent au Proche et Moyen Orient mais le carthame des teinturiers, qui en descendrait, ne semble exister qu’en culture.
Les fleurs?, tubulaires, ne sont pratiquement plus utilisées en teinture mais la graine est encore récoltée pour produire une huile comestible et/ou industrielle (cosmétique, peinture…).
Les fleurs? (séparées de leur capitule?) sont utilisées pour des teintures rouge, rose, orange. Pour les teintures roses et rouges, il faut éliminer un colorant jaune (la carthamine), soluble dans l’eau, présent dans les fleurs. Le colorant rouge (la carthamone) est, lui, soluble dans les bases.
Voir sur herbier :
Digitale2 (CBNB de Bailleul)
|
hauteur |
60 cm / 1 m |
|
couleur des fleurs |
jaune |
|
RHS Colour Chart |
jaune-orange |
|
mellifère/nectarifère |
oui |
|
sexualité |
hermaphrodite |
|
auto/allogamie |
autogame |
|
modes de pollinisation |
entomogame |
|
dissémination |
épizoochore |
|
écart entre plants |
15 cm |
|
parties consommées en alimentation |
graines |
|
utilisations techniques |
médicament / teinture |
|
teintures possibles |
|
type de racine |
pivotante |
|
pH du sol |
pH 6 / pH 6,5 / pH 7 |
|
type |
annuel / bisannuel |
|
classification écologique |
thérophytes (annuelles) |
|
usage ou milieu |
potager |
Absent de la Flore de Coste.
Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.