Le gombo ou ocra (okra) est un légume tropical que l’on peut récolter (en vert) au bout de 8-10 semaines. Attention à garantir un minimum de 15°C après la mise en place. Sa culture est donc réservée aux lieux bien exposés ou sous abri.
Les graines peuvent être torréfiées comme le café.
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hauteur |
50 cm / 1 m / 2,50 m |
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couleur des fleurs |
jaune |
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RHS Colour Chart |
jaune-gris |
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parties consommées en alimentation |
fruits / graines |
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à consommer avant |
deux jours |
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mode de conservation |
frais |
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exposition |
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type |
annuel / vivace |
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classification écologique |
thérophytes (annuelles) |
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usage ou milieu |
condiment / potager |
Absent de la Flore de Coste.
Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.