❦ hortical
brassicacées (capparales)
AGP III : Brassicaceae (Brassicales)

chou frisé

Brassica oleracea sabellica ; néerl. kool (boeren-)

calendriers

semis pleine terre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
plantation ou repiquage
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
floraison (racème (grappe))
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 gel
fructification (silique)
récolte
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 

Le chou frisé est semé en avril-juin et repiqué à 5-6 feuilles?, en quinconce tous les 50 cm.

Il se récolte feuille à feuille tout l’hiver. C’est l’idéal pour les petits jardins lorsqu’on n’a pas de gros plats (de « grosses plâtrées », même) à faire. On utilise ce choux dans les soupes, potées...

Ce chou donne des variétés « décoratives », souvent colorées? que l’on peut retrouver en mosaïculture, par exemple.

 

La sauge éloignerait la piéride du chou.

Voir sur herbier :
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

publication : 5 mars 2004 ; mise à jour : 5 septembre 2015
 
 
 

Animaux hébergés

Aussi, papillons (chenilles ou ponte) sur le genre Brassica :
aurore (Anthocharis cardamines) brassicaire (Mamestra brassicae) piéride du chou (Pieris brassicae) piéride du navet (Pieris napi) piéride de la rave ou petit blanc du chou (Pieris rapae) désignée (Xanthorhoe designata) phalène ondée ou incertaine (Xanthorhoe fluctuata)

Absent de la Flore de Coste.

Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.

Pour les botanistes, voir aussi : http://www.tela-botanica.org/page:b...


2003-2017 | licence CC (by-nc-sa) | RSS | Plan du site | contact | | Site réalisé avec SPIP