❦ greffe

La greffe consiste à faire coloniser une plante par les tissus d’une autre plante. C’est une méthode de reproduction végétative très utilisée [1] pour reproduire rapidement des variétés et cultivars fruitiers ou ornementaux. Le greffage se fait sur une plante dite porte-greffe de la même espèce ou du même genre ou du moins de la même famille — exceptionnellement d’une autre famille mais pas en production. Le choix d’un porte-greffe est notamment déterminé par la vigueur désirée, par la résistance aux maladies ou par le type de sol où sera implanté le végétal greffé.

Pour une même espèce, le type de greffe peut varier selon la saison où la greffe est pratiquée.