❦ hortical
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apéritif

qui stimule l’appétit par des principes amers

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fenouil à bulbe (Foeniculum vulgare dulce)
fénugrec (Trigonella foenum-graecum)
fragon petit-houx (Ruscus aculeatus)
fraisier des bois (Fragaria vesca)
garance des teinturiers (Rubia tinctorum)
gaude (Reseda luteola)
gentiane jaune (Gentiana lutea)
groseillier (Ribes rubrum)
groseillier à maquereau (Ribes uva-crispa)
laurier sauce (Laurus nobilis)
livêche (Levisticum officinale)
lunaire annuelle (Lunaria annua)
marrube (Marrubium vulgare)
matricaire camomille (Matricaria recutita)
persil (Petroselinum crispum)
pimprenelle (petite) (Poterium sanguisorba)
raifort (Armoracia rusticana)
saponaire (Saponaria officinalis)
sisymbre officinal (Sisymbrium officinale)

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