❦ hortical
apiacées (apiales)
AGP III : Apiaceae (Apiales)

mitsuba

Cryptotaenia canadensis

calendriers

semis pleine terre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
floraison
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 gel
 
Condiment et légume très utilisé au Japon, proche du céleri. On peux la cultiver en pot pour l’avoir près de la cuisine.
 
publication : 1er mai 2008 ; mise à jour : 12 septembre 2014

caractéristiques

hauteur 1 m
couleur des fleurs blanc
parties consommées en alimentation feuilles  / tiges ou côtes
exposition    
type de racine traçante
sol fertile  / frais
pH du sol pH 4  / pH 4,5  / pH 5  / pH 5,5  / pH 6  / pH 6,5  / pH 7
type vivace
usage ou milieu condiment  / potager  / potée ou terrasse
 
 
 

Absent de la Flore de Coste.

Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.


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