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Petite veille tranquille sur le sujet.
Articles
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Archéologie : l’homme préhistorique mangeait épicé
Août 2013, par L.NArticle de Pierre Barthélémy paru sur le blog Passeurs de sciences, 25 août 2013 "Les épices sont un compagnon discret mais cependant important de l’histoire de l’homme. Pendant longtemps, contrôler les routes des épices était synonyme de richesse et ces plantes ont pour partie conduit au (...) -
USA : cannabis et désastre écologique
Août 2013, par L.NReportage de Arte Tv réalisé par Coralie Garandeau et Olivier Mirguet, 25. 08. 2013 Depuis près de 10 ans maintenant, l’Etat de Californie a légalisé l’utilisation médicale du cannabis. Les fermes qui le cultivent se comptent par milliers et le cadre juridique de cette production reste encore très flou. (...) -
Fêtes des simples 2012, conférences en ligne
Août 2013, par L.NLes conférences audio de la Fête des Simples 2012 sont en ligne : - Raphaële GARRETA (Ethnologue, Conservatoire Botanique National Pyrénées et Midi- Pyrénées (65) : ‘‘Faisons un brin de cueillette : de l’international au massif pyrénéen, regards croisés sur les enjeux d’une pratique méconnue’’ - Jean-Paul (...) -
Smelling ‘Violet’ in Renaissance Works
Août 2013, par L.NArticle (en anglais) de Colleen Kennedy paru sur le Carnet Recipes Project, 01.08. 2013 "The violet (Viola odorata) is cited in several herbals and many recipe books as a particularly sweet scented, fragrant flower. Herbals, such as Culpeper’s, describe the violet as a “cold and moist” plant, (...) -
La nature « projetée ». Appropriations, usages et représentations de la nature
Juillet 2013, par L.NProgramme MISHA 2013-2015 « La nature à la lettre. Écritures et production des savoirs sur la nature dans l’Europe moderne et contemporaine. », Journée d’étude du 18 septembre 2013 – salle de la Table Ronde, MISHA, Strasbourg Cette journée d’étude interdisciplinaire interroge les enjeux de (...)