❦ Ethnobotanique

Articles

• Jardin et mélancolie

  
  Mai 2017, par L.N
  Colloque, Caen, 1er et 2 juin 2017 Le jardin apaise et repose les âmes, il est le lieu d’une activité humaine « universelle » – le soin. Dès les Lumières, il devient un élément de politique hygiéniste. La médecine et la psychiatrie s’en servent à des fins thérapeutiques. Le jardin imaginé par les poètes et (...)
  

• Café Society

  
  Mai 2017, par L.N
  Émission « Cultures monde », radio France Culture, 29.05.2017 De la Colombie au Brésil en passant par le Vietnam, comment évolue le marché du café ? Régulé jusqu’en 1989 et en grande partie dédié à la consommation européenne, il se tourne désormais vers les pays émergents. Que nous dit l’industrie du café de (...)
  

• Le pouvoir des fleurs, Pierre-Joseph Redouté

   
  Mai 2017, par L.N
  Exposition au Musée de la Vie Romantique, Paris, 26.04 au 1.10.2017 Entre science et beaux-arts, Pierre-Joseph Redouté incarne l’apogée de la peinture florale ; surnommé le « Raphaël des Fleurs », il est devenu un modèle encore célébré aujourd’hui grâce à l’élégance et à la justesse de son interprétation (...)
  

• 1 730 nouvelles plantes découvertes en 2016

  
  Mai 2017, par L.N
  Article de Pierre Le Hir, Le Monde, 18.05.2017 « L’organisation scientifique Les Jardins botaniques royaux de Kew dresse un nouvel inventaire de la flore mondiale. De possibles aliments du futur y figurent. C’est une publication qui ravira les naturalistes et, plus largement, les amoureux du monde (...)
  

• Du court, du local ! Une sociologie du gouvernement de la filière fruits et légumes

  
  Mai 2017, par L.N
  Thèse de Pierre Naves, Sociologie. Université de Bordeaux, 2016, 420 p. La filière des fruits et légumes frais est aujourd’hui confrontée à la mise en question des institutions gouvernant ses rapports institués de distribution. De plus en plus, une partie des acteurs intervenant dans le gouvernement de (...)