Le ricin est une plante gélive qui reste herbacée? dans les climats tempérés. Sa culture s’est répandue pour la production d’huile et chez nous pour l’aspect décoratif de sa floraison mais surtout de ses gros fruits? épineux rouges.
Le ricin est toutefois une plante très toxique, son tourteau est d’ailleurs utilisé comme répulsif contre les rongeurs en plus de ses qualités d’engrais.