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Même famille? que le concombre/cornichon, mais autre genre?. Le concombre à confire est aussi une plante grimpante? dont les fruits? sont récoltés avant maturation. ceux-ci se mangent de suite, souvent crus, ou confits au vinaigre s’ils sont cueillis verts.
On le sème après la mi-mai ou en avril sous abri pour le repiquer ensuite (culture en godet).
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couleur des fleurs |
jaune |
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écart entre plants |
50 cm / 60 cm |
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écart entre rangs |
80 cm |
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ne pas être le précédent cultural de |
solanacées-fruits |
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précédent cultural à éviter |
solanacées-fruits |
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parties consommées en alimentation |
fruits |
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exposition |
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type de racine |
rhizome |
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sol |
frais / humifère |
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type |
vivace / grimpant |
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usage ou milieu |
condiment / potager |
Absent de la Flore de Coste.
Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.