❦ hortical
caprifoliacées (dipsacales)
AGP III : Adoxaceae (Dipsacales)

viorne obier

Viburnum opulus ; néerl. roos (gelderse)

calendriers

plantation ou repiquage
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
floraison (cyme)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 gel
fructification (baie)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
taille
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
bouturage (marcotte)
récolte
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Ou sureau d’eau, Viburnum lobatum, Opulus glandulosus.
 

La viorne obier est un arbuste? très utilisé dans les haies naturelles ou en massif pour ses cultivars?. Les fruits? sont aussi décoratifs que les fleurs? et servent utilement de réserves alimentaires pour la faune, notamment les oiseaux lorsque les autres ressources ont disparu.

Attention, les fruits — plutôt âpres — doivent se consommer cuits et très édulcorés (sucrés), dans des confitures, par exemple. Crus, ils sont de toute façon peu appréciés et le risque d’accident « purgatif » est donc réduit.

La « boule de neige » est un cultivar horticole et stérile de la viorne obier.

 
Viburnum opulus est/a été utilisé pour ses propriétés médicinales
Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)
publication : 6 mars 2004 ; mise à jour : 14 août 2018

 portfolio


Animaux hébergés

 
 
 


Description de Coste (tome 2, taxon n°1649)

Nom présent dans la flore de Coste : Viburnum opulus L. - Sureau d’eau.

  • Arbrisseau? de 2-4 mètres, à rameaux fragiles, glabres?, d’un gris blanchâtre ; feuilles? caduques?, minces, légèrement pubescentes? en dessous, largement ovales?, à 3-5 lobes? sinués?-dentés?, aigus? ; pétiole? allongé, glabre, muni à la base de stipules? linéaires? ; corymbes? assez longuement pédonculés, peu serrés ; fleurs? blanches, inodores, les centrales petites et régulières?, les extérieures bien plus grandes, rayonnantes, à lobes inégaux, stériles ; baies? globuleuses, d’un rouge vif à la maturité.
  • Haies et bois humides, dans presque toute la France ; rare dans la région méditerranéenne. Europe ; Asie Occidentale et boréale ; Algérie.
  • Floraison mai-juin, fructification septembre. La variété [à fleurs toutes stériles, grandes, rayonnantes] est souvent cultivée.

Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.

Pour les botanistes, voir aussi : http://www.tela-botanica.org/page:b...

Quelques relevés par type d'événement

❦ débourrement 2015 (Val de Marque) :  21 mars
❦ débourrement 2013 (Val de Marque) :  22 mars
❦ débourrement 2011 (Val de Marque) :  21 mars
❦ débourrement 2010 (Val de Marque) :  20 mars
❦ bouquet floral 2017, apparition (Val de Marque) :  25 mars
❦ bouquet floral 2015, apparition (Val de Marque) :  11 avril
❦ bouquet floral 2013, apparition (Val de Marque) :  30 avril
❦ boutons floraux 2012, apparition (Val de Marque) :  25 mars
❦ débourrement floral 2018 (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) :  17 avril
❦ bouquet floral 2016, débourrement (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) :  4 mai
❦ bourgeons à fleurs 2014, débourrement (Val de Marque) :  15 avril
❦ floraison 2018 (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) :  30 avril
  • Fin de floraison le 25 mai 2018
❦ floraison 2017, début (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) :  3 mai
❦ floraison 2015, début (Val de Marque) :  4 mai
❦ floraison 2014 (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) :  28 avril
  • Fin de floraison le 26 mai 2014
❦ floraison 2013 (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) :  21 mai
  • Fin de floraison le 18 juin 2013
❦ floraison 2012 (Val de Marque) :  8 mai
  • Fin de floraison le 31 mai 2012
❦ floraison 2011, début (Val de Marque) :  27 avril
❦ floraison 2010, début (Val de Marque) :  19 mai
❦ floraison 2009 (Val de Marque) :  28 avril
  • Fin de floraison le 25 mai 2009
❦ floraison 2008 (Val de Marque) :  9 mai
  • Fin de floraison le 20 juin 2008
❦ floraison 2018, fin (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) :  25 mai
  • Début de floraison le 30 avril 2018
❦ floraison 2014, fin (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) :  26 mai
  • Début de floraison le 28 avril 2014
❦ floraison 2013, fin (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) :  18 juin
  • Début de le floraison le 21 mai 2013
❦ floraison 2012, fin (Val de Marque) :  31 mai
  • Début de floraison le 8 mai 2012
❦ floraison 2009, fin (Val de Marque) :  25 mai
  • Début de floraison le 28 avril 20019
❦ floraison 2008, fin (Val de Marque) :  20 juin
  • Début de floraison le 9 mai 2008
❦ maturation 2017, début (Val de Marque) :  30 juillet
❦ maturation 2016, début (Val de Marque) :  2 août
❦ maturation 2015, début du rougissement (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) :  30 juillet
❦ maturation 2013, début (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) :  6 octobre
❦ maturation 2012, début du rougissement (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) :  18 juillet
❦ rougissement 2018, 10 % (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) :  27 octobre
❦ rougissement feuilles 2015, début (Val de Marque) :  9 septembre
❦ rougissement 2015, 50 % (Val de Marque, jardin au naturel de la ferme du Héron) :  27 octobre

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