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fiche technique

L’Association des cultures : c’est quoi le principe ?

par Violaine Bouyer

lundi 9 octobre 2006

En jardinage biologique, l’association des cultures est tout aussi importante que la rotation des cultures. L’association de certains légumes favorisent leur développement respectif, il est donc utile de rassembler les plantes amies et d’en éloigner les autres.

Voir aussi « Associations de végétaux » qui liste les tableaux disponibles.


Quelques exemples qui marchent !

PLANTESASSOCIATION FAVORABLEDÉFAVORABLE
*Ail Fraisiers, tomates, carottes Choux, pois
*Carottes Ail, échalotes, laitue, oignons, poireaux, radis, tomates

Les odeurs fortes de ces plantes repoussent les mouches de la carotte

Betteraves
*Choux Thym, laitues, oignons tomates, cornichons, sauge, romarin menthe

Ces plantes éloignent les divers parasites? et mouches des choux

Ail, échalotes, fraisiers, poireaux, radis
*Fraisiers Ail oignons, laitues, poireaux

Ail, oignons, salades sur la planche de fraisiers éloignent parasites et maladies du fraisier

Choux
*Haricots Cornichons, laitues, radis, tomates, œillets d’Inde Ail, échalotes, oignons
*Haricots rames Pois de senteur

Les pois de senteur attirent les insectes pollinisateurs, vous aurez ainsi un meilleur rendement

Ail, échalotes, oignons
*Mâche Poireaux
*Persil Poireaux, radis, tomates Choux, haricots, pois
*Radis Tomates, haricots, ail, laitue, persil

Semés par petites quantités toutes les deux semaines, ils prennent place facilement entre les rangs et sont ainsi protégés des parasites

Choux
*Salades Échalotes, ail, persil, oignons

Violaine Bouyer

Pour un autre exemple (cliquez-ici)

fiche technique écrite originellement pour le site des AJOnc http://www.ajonc.org/spip.php?article249


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