❦ hortical
poacées (cypérales)
AGP III : Poaceae (Poales)

avoine

Avena sativa ; néerl. haver

calendriers

floraison (épillet, panicule)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 gel
fructification (caryopse (akène non libre))
 

L’avoine est une céréale longtemps cultivée comme fourrage et pour ses grains encore utilisé pour l’alimentation humaine et celle des chevaux (le grain est alors mis à tremper : maltage). Elle demande des sols riches et drainants.

Dans la rotation des cultures, elle peut être utilisée au potager comme l’orge pour occuper le sol. L’avoine aurait de plus des propriétés nématicides et fongicides.

L’avoine fait aussi l’objet de dictons
Quand il pleut à la Saint-Barnabé (11 juin), il y a de l’avoine partout où on a semé.
 
Avena sativa est/a été utilisé pour ses propriétés médicinales

Voir aussi : avoine vivace.

Voir sur herbier :
Herbier du Québec
Botarela
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

publication : 27 novembre 2006 ; mise à jour : 21 juin 2017

 portfolio

 
 
 

Absent de la Flore de Coste.

Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.


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