hortical, calendrier des jardins et de la nature

noyer noir

2017-08-27T12:29:42Z

Ou noyer d'Amérique, noyer de Virginie.
Le noyer noir est un grand arbre qui, comme le noyer commun — à qui il sert parfois de porte-greffe —, est cultivé pour son bois d'ameublement et ses fruits. Ces derniers peuvent être moins appréciés que ceux du noyer commun.
Le noyer noir supporte mieux les terrains humides que son cousin européen et se plante plutôt en isolé à l'abri des vents froids pour protéger sa floraison. Il a également un port très élégant avec ses charpentières qui (…)

- utilisation / ensoleillée, avril, mai, fruits, vert, horticole-jardin d'agrément, argileux, drainé, frais, oui, arbre, calcaire possible, 20 m, 30 m, septembre, octobre, boisement, teinture, 10 m, 15 m, dessiccation (séchage), dix jours, pivotante, juglandacées, Juglandaceae, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, épi, drupe, avril, bruns, jaunes bruns, rouges, roses, pourpres-rouges, monoïque, endozoochore, anémogame, phanérophytes (arbustes, arbrisseaux), fente (demi-)

grémil officinal

2009-05-29T21:20:59Z

Ou herbe aux perles, lithosperme, thé d'Europe, thé de Fontainebleau, millet du soleil.

Le grémil officinal est une plante vivace à fleurs discrètes, crème à verdâtre. Il peut atteindre 80 à 100 cm de haut et fleurit de mai à juillet. Ce sont les fruits blancs laiteux et très durs, légèrement mucilagineux, qui lui doivent le surnom d'« herbe aux perles ». Ils servent et ont servis en décoration.

Comme pour d'autres boraginacées [1], ses racines sont tinctoriales. Elles colorent en rouge et en violet. Elles ont pu aussi colorer le beurre ou être utilisées comme fard du pauvre.

[1] C'est ainsi le cas pour une plante du même genre bien nommée « grémil des teinturiers » (Lithospermum erythrorhizon ≈ Lithosperme aux racines rouges, connu aussi sous le nom de grémil pourpre mais aux fleurs blanches) d'Extrême-Orient qui teint du bleu au violet.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Autre herbier : Vanette. « Herbe aux perles » in Notes de terrain (9 septembre 2015)

garance voyageuse

2008-06-30T13:53:41Z

waranche

- utilisation / ombragée, mi-ombre, vivace, juin, juillet, jaune, 80 cm, 50 cm, sec, grimpant, haie ou lisière, octobre, rubiacées, teinture, Rubiaceae, cyme, ombelle, baie, orangés, bruns orangés, rouges, roses, pourpres-rouges, hermaphrodite, endozoochore, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), hémostatique, radix

garance des teinturiers

2008-06-30T13:51:35Z

waranche

- utilisation / vivace, mars, avril, juillet, aout, septembre, jaune, 1 m, profond, grimpant, haie ou lisière, humide, rocaille ou talus, couvre-sol, septembre, rubiacées, teinture, traçante, rhizome, Rubiaceae, cyme, ombelle, baie, rouges, roses, pourpres-rouges, hermaphrodite, endozoochore, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), antibiotique, antifongique, apéritif, diurétique, fortifiant, radix, sur le capitulaire De Villis

potentille des marais

2008-06-09T19:23:27Z

Ou comaret des marais, Comarum palustre.
La potentille des marais, plante vivace de rive et de tourbière, peut supporter 5 cm d'eau et ses racines s'enfoncent peu dans le sol. ses tiges elles-mêmes sont rampantes, rendant difficile une utilisation horticole de cette plante. Elle est devenue assez rare avec la raréfaction des milieux humides où elle est souvent liée avec le trèfle d'eau (Menyantes trifoliata) et la narthécie (Narthecium ossifragum). À utiliser en abord humide de mare (…)

- utilisation / ensoleillée, vivace, juin, juillet, jaune, rose, 30 cm, 90 cm, acide, oui, fertile, mare/bords d'eau ou fossé, humide, rosacées, teinture, Rosaceae, cyme, akène, pourpre-violet, rouges, roses, pourpres-rouges, noirs, gris, hermaphrodite, hydrochore, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), barochore, tannerie, astringent, radix

aspérule odorante

2008-05-19T08:00:55Z

Ou gaillet odorant, thé suisse, reine des bois, hépatique, muguet des bois, muguet des dames, reine des bois.
L' aspérule odorante est une plante basse qui apprécie l'ombre. Au soleil elle souffre vite de la concurrence. En couvre-sol elle offre de belles étendues blanches autour du mois de mai.
Les fleurs séchées sont utilisées comme insectifuge, notamment pour les mites (présence de coumarine). Les fleurs fraiches aromatisent le « vin d'aspérule ». D'autres boissons alcoolisées, (…)

- utilisation / ombragée, mi-ombre, vivace, juillet, aout, septembre, octobre, avril, mai, juin, blanc, 10 cm, 50 cm, 25 cm, humifère, drainé, frais, fleur parfumée, sous-bois, couvre-sol, surface/ratissage, rubiacées, teinture, pH 5, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, rhizome, médicament, Rubiaceae, cyme, ombelle, capsule, orangés, bruns orangés, rouges, roses, pourpres-rouges, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), antispasmodique (spasmolytique), digestif, diurétique, ophtalmique, sédatif (calmant), herba, simple en vente libre, Nature en ville, galles citées

buglosse des champs

2007-04-13T18:12:12Z

Ou Lycopsis arvensis, petit buglosse, faux myosotis.
Le buglosse des champs est une petite annuelle à floraison bleutée. Il atteint rarement 30 cm et passe inaperçu hors sa floraison.
Le buglosse des champs fait partie de ces plantes dites messicoles que l'on peut voir pousser parmi les céréales ou autres cultures. Sa présence ne nuit pas aux cultures et se raréfie avec les traitements de désherbants.

- utilisation / ensoleillée, annuel, mai, juin, juillet, aout, septembre, octobre, blanc, bleu, 40 cm, 20 cm, sableux-sablonneux, acide, sec, oui, fertile, prairie, boraginacées, friche/colonisation ou ruines, teinture, Boraginaceae, pH 4,5, pH 5, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, cyme, racème (grappe), akène, sans type spécial, rouges, roses, pourpres-rouges, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, thérophytes (annuelles), diurétique, émollient (adoucissant des muqueuses), messicole, neutre

buglosse officinale

2007-04-13T18:12:03Z

Ou bourrache bâtarde, langue de bœuf, fausse bourrache.
La buglosse officinale est une bisannuelle à floraison bleue-violet, de fin de printemps et d'été. Sa tige fleurie tient bien en bouquet. D'origine plutôt méditerranéenne, elle préfère les sols drainés mais pas trop riches et une exposition ensoleillée.
On la retrouve parfois échappée dans les dunes ou le long des talus de chemins de fer, ou sur les terris.

- utilisation / ensoleillée, bisannuel, mai, juin, juillet, aout, septembre, octobre, feuilles, bleu, rose, 70 cm, 40 cm, sec, drainé, oui, calcaire possible, fertile, rocaille ou talus, boraginacées, friche/colonisation ou ruines, teinture, pivotante, Boraginaceae, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, pH 8,5, cyme, racème (grappe), akène, pourpre-violet, violet, violet-bleu, rouges, roses, pourpres-rouges, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), émollient (adoucissant des muqueuses), expectorant, flores, radix, neutre

carthame des teinturiers

2007-04-08T16:26:04Z

Ou safran des teinturiers, safran bâtard.
Des espèces « sauvages » de carthame poussent au Proche et Moyen Orient mais le carthame des teinturiers, qui en descendrait, ne semble exister qu'en culture.
Les fleurs, tubulaires, ne sont pratiquement plus utilisées en teinture mais la graine est encore récoltée pour produire une huile comestible et/ou industrielle (cosmétique, peinture…).

- utilisation / annuel, bisannuel, avril, juillet, aout, juillet, aout, jaune, 1 m, 60 cm, potager, graines, oui, 15 cm, astéracées (composées), teinture, Asteraceae, pivotante, pH 6, pH 6,5, pH 7, médicament, capitule, corymbe, akène, jaune-orange, orangés, bruns orangés, rouges, roses, pourpres-rouges, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, autogame, thérophytes (annuelles), flores, simple en vente libre

noyer

2006-10-01T08:43:17Z

Ou calottier, goguier, noguier, gland de Jupiter.

Le noyer est cultiver pour ses fruits et son bois. On consomme les noix fraiches — fruits du noyer — riches en vitamines et en matières grasses dans les 8 jours après la récolte [1]. Le bois du noyer est très apprécié en ameublement : planter un noyer était dans certaines régions offrir un revenu à ses descendants. Le brou des coques est riche en tanins et en substances colorantes, d'où l'usage en teinture du bois et des tissus.

Les fleurs mâles (chatons) apparaissent sur les rameaux de l'année précédente, les femelles sur ceux de l'année, en avril-mai.

La noix fait aussi l'objet de dictons: Quand, au printemps (21 mars), la lune est claire, peu de noix espère ; si la lune est trouble, la noix redouble.

Lorsqu'il pleut le 3 mai, point de noix au noyer.

S'il pleut à Sainte-Marguerite (20 juillet), les noix seront gâtées bien vite.

S'il pleut à la Madeleine (22 juillet), on voit pourrir noix et châtaignes.

À la Sainte-Madeleine les noix sont pleines, à la Saint-Laurent mets le couteau dedans.

À la Sainte-Hélène (18 aout), la noix est pleine et le cerneau se met dans l'eau.

À la Saint-Barthélémy (24 aout), la perche au noyer, le trident au fumier.

À la Sainte-Croix (14 septembre), cueille tes pommes et gaule tes noix.

À la Saint-Côme et Saint-Damien (26 septembre), on trouve des noix plein les chemins.

[1] Suivant les modes de conservation, cette limite peut varier. Ainsi on peut trouver noix sèches, de préférence en cellier : 8 mois-1 an, vinaigre : 6 mois, confites : 1 mois, à l'alcool : 1-2 an,
Pegeon, Élisabeth (dir.). Le Traité Rustica de la conservation. Rustica, 2012. 543 p. — ISBN 978-2-8153-0238-8 . — p. 374-377.

Les variétés communément vendues : http://www.arbre-fruitier.com/noyer....

Le brou (partie verte recouvrant la noix) et les feuilles sont utilisées pour des teintures brunes et rouge-brunes [1].

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [2] :
❦ Aceria erinea (Eriophyidae)
❦ Aceria tristriata (Eriophyidae)