hortical, calendrier des jardins et de la nature

grémil officinal

2009-05-29T21:20:59Z

Ou herbe aux perles, lithosperme, thé d'Europe, thé de Fontainebleau, millet du soleil.

Le grémil officinal est une plante vivace à fleurs discrètes, crème à verdâtre. Il peut atteindre 80 à 100 cm de haut et fleurit de mai à juillet. Ce sont les fruits blancs laiteux et très durs, légèrement mucilagineux, qui lui doivent le surnom d'« herbe aux perles ». Ils servent et ont servis en décoration.

Comme pour d'autres boraginacées [1], ses racines sont tinctoriales. Elles colorent en rouge et en violet. Elles ont pu aussi colorer le beurre ou être utilisées comme fard du pauvre.

[1] C'est ainsi le cas pour une plante du même genre bien nommée « grémil des teinturiers » (Lithospermum erythrorhizon ≈ Lithosperme aux racines rouges, connu aussi sous le nom de grémil pourpre mais aux fleurs blanches) d'Extrême-Orient qui teint du bleu au violet.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Autre herbier : Vanette. « Herbe aux perles » in Notes de terrain (9 septembre 2015)

mahonia

2006-10-01T13:25:54Z

Ou Mahonia aquifolium, mahonia faux houx.
Le mahonia, du nom du genre dans lequel cet arbuste était classé avant d'être fusionné dans le genre Berberis de l'épine-vinette, est connu pour sa floraison printanière jaune en clochettes et son feuillage piquant. Il est originaire de l'Ouest canadien et du Nord-Ouest étatsunien.
Le mahonia est facile à cultiver, sans grande exigence quoique sensible à l'oïdium. Mellifère et nourrisseur d'oiseaux, il peut être utilisé dans les massifs, haies (…)

- utilisation / ombragée, mi-ombre, novembre, décembre, avril, mai, fruits, jaune, 1,50 m, horticole-jardin d'agrément, humifère, aout, septembre, drainé, frais, oui, haie ou lisière, berbéridacées, septembre, octobre, arbuste ou arbrisseau, teinture, traçante, Berberidaceae, pH 6,5, pH 7, rhizome, racème (grappe), baie, tige, violets, bleus violacés, lilas et mauves, jaunes, jaunes orangés, bruns, jaunes bruns, hermaphrodite, endozoochore, entomogame, phanérophytes (arbustes, arbrisseaux), carminatif, stomachique, radix, dermatologique, potentiel pollen : 2/5, potentiel nectar : 2/5

myrtillier

2006-10-01T13:18:27Z

Ou airelle, airelle noire, brembelle, brinbelle, maurette, myrtille, pouriot, raisin de bruyère, raisin des bois, vigne des montagnes.
Le myrtillier est un arbuste bas, de sol acide. Les populations sauvages sont assez rares dans nos régions mais on peut le cultiver — y compris en pot — pour ses fruits que l'on consommera dès la récolte [1]. Les variétés en vente — plus souvent des Vaccinium corymbosum [2] ou même Vaccinium ashei [3], tous deux d'origine nord-américaine, que des Vaccinium (…)

- utilisation / mi-ombre, vivace, janvier, février, mars, octobre, novembre, décembre, avril, mai, juin, aout, fruits, rouge, 60 cm, 20 cm, acide, février, mars, humifère, léger, octobre, frais, 60 cm, 80 cm, oui, sous-bois, éricacées, juillet, aout, potée ou terrasse, teinture, dessiccation (séchage), congélation, deux jours, trois jours, traçante, Ericaceae, frais, pH 4, pH 4,5, pH 5, pH 5,5, médicament, racème (grappe), baie, tige, sucre, alcool, violets, bleus violacés, lilas et mauves, hermaphrodite, endozoochore, entomogame, autogame, chaméphytes (sous-arbrisseaux), marcotte, entretien et fructification, antidiarrhéique, antiscorbutique, diurétique, fortifiant, hypoglycémiant, stomachique, folia, fructus, simple en vente libre, deux ans, Nature en ville

cerisier noir

2006-09-18T13:20:57Z

Ou cerisier d'automne, cerisier tardif, cerisier de Virginie.

Le cerisier noir est un arbre forestier ou de sous-bois, drageonnant, qui a tendance à être envahissant dans certaines forêts. Sa floraison blanche et parfumée consiste en des grappes (ici des corymbes) de fleurs encore plus longues que celles du merisier à grappes qui apparaissent en mai-juin.

Ses fruits sont comestibles et apparaissent plus tardivement que ceux des cerisiers cultivés. Son bois est de qualité dans sa région d'origine mais moins intéressant ailleurs..

L'éradication de cette espèce est recommandée par divers organismes [1].

[1] Voir aussi une étude au diagnostic assez mesuré sur une fiche de la Fédération des conservatoires botaniques régionaux :
http://www.fcbn.fr/sites/fcbn.fr/files/ressource_telechargeable/fiche_prunus_serotina_sr.pdf.

Les fruits et l'écorce sont utilisables en teinture (violet, brun-chocolat), comme le merisier.

Voir sur herbier :
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Sur les risques d'intoxication, voir aussi sur le Système canadien d'information sur la biodiversité. Système canadien d'information sur les plantes toxiques.

merisier à grappes

2006-09-18T13:14:17Z

Ou cerisier à grappes, bois-puant, putier.
Le merisier à grappes est un petit arbre des haies et des bois clairs et frais, plutôt humides. Il est aussi utilisé comme arbre ornemental pour son développement moyen et sa floraison blanche (avril à juin). Il a toutefois tendance à drageonner ce qui est un atout en haie (il supporte aussi le recépage) mais demande un contrôle en jardin d'agrément.
Sa floraison ressemble un peu à celle du laurier-cerise (Prunus laurocecarus) et apparait en (…)

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, avril, mai, juin, blanc, horticole-jardin d'agrément, 10 m, frais, oui, fleur parfumée, arbre, calcaire possible, haie ou lisière, mare/bords d'eau ou fossé, 6 m, 15 m, humide, rosacées, juin, juillet, aout, boisement, arbuste ou arbrisseau, teinture, 10 m, 6 m, Rosaceae, racème (grappe), drupe, sans type spécial, violets, bleus violacés, lilas et mauves, bruns, jaunes bruns, hermaphrodite, endozoochore, entomogame, phanérophytes (arbustes, arbrisseaux), antipyrétique (ou fébrifuge), antispasmodique (spasmolytique), diurétique, stomachique, sudorifique (diaphorétique), tonique, folia, flores, cortex, Nature en ville, potentiel pollen : 2/5, potentiel nectar : 2/5, galles citées

pastel

2006-07-22T19:48:44Z

wède

- utilisation / ensoleillée, bisannuel, vivace, mai, juin, juillet, jaune, 1 m, 1,20 m, sec, oui, fertile, brassicacées (crucifères), rocaille ou talus, juin, juillet, friche/colonisation ou ruines, teinture, Brassicaceae, racème (grappe), sans type spécial, silique, violets, bleus violacés, lilas et mauves, bleus, bleus turquoises, hermaphrodite, anémochore, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), antirhumatismal, antiscorbutique, antiseptique, cicatrisant, folia, dermatologique, sur le capitulaire De Villis

yèble

2005-08-24T15:53:59Z

Ou sureau hièble, sureau yèble, hièble.
Le sureau yèble se rencontre souvent en colonies, dans la nature, mais aussi dans les friches. Ses fruits sont toxiques, même cuits, contrairement aux autres sureaux du genre. Comme il pousse sur une seule tige basse, non ramifiée, il est facilement reconnaissable.
Sa toxicité ne l'a toutefois pas empêché d'être utilisé parfois pour colorer le vin.

- utilisation / vivace, juin, juillet, aout, blanc, 70 cm, 1,30 m, caprifoliacées, juillet, aout, septembre, friche/colonisation ou ruines, teinture, Adoxaceae, rhizome, cyme, drupe, violets, bleus violacés, lilas et mauves, hermaphrodite, endozoochore, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), purin, diurétique, laxatif, sudorifique (diaphorétique), folia, radix

vigne vierge (vraie)

2004-03-29T08:43:14Z

Ou vigne vierge de Virginie.
La vigne vierge vraie est une plante grimpante, sarmenteuse, dont le feuillage caduc devient rouge à l'automne et dont la hauteur peut être de 15-20 m si le support s'y prête. Elle est originaire d'Amérique du Nord et sert surtout à décorer les murs où elle s'accroche par ses vrilles collantes.
La floraison est discrète et les fruits toxiques pour les mammifères.

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, septembre, horticole-jardin d'agrément, mai, juin, juillet, aout, octobre, novembre, 10 m, oui, grimpant, 15 m, vitacées, octobre, teinture, pH 7, Vitaceae, cyme, racème (grappe), baie, tige, violets, bleus violacés, lilas et mauves, murs ou toits, hermaphrodite, endozoochore, anémogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...)

cassissier

2004-03-26T15:40:10Z

gruzier, grusieyes nwartes

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, avril, mai, juillet, feuilles, fruits, rouge, vert, 1 m, 1,50 m, 1,5 m, potager, février, mars, humifère, mars, novembre, drainé, frais, oui, feuillage parfumé, verger, sous-bois, grossulariacées, juin, juillet, bicolore, arbuste ou arbrisseau, teinture, dessiccation (séchage), congélation, un jour, deux jours, frais, vinaigre, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, Grossulariaceae, médicament, racème (grappe), baie, sans type spécial, tige, sucre, alcool, violets, bleus violacés, lilas et mauves, hermaphrodite, endozoochore, entomogame, autogame, phanérophytes (arbustes, arbrisseaux), antidiarrhéique, anti-inflammatoire, antipyrétique (ou fébrifuge), antirhumatismal, antiscorbutique, apéritif, astringent, diurétique, fortifiant, stomachique, sudorifique (diaphorétique), tonique, folia, fructus, antigrippal, un an, deux ans, Nature en ville, potentiel pollen : 4/5, potentiel nectar : 3/5, galles citées

lierre

2004-03-21T13:41:14Z

rampwèle, rampreule, rampe, zuère, yère

- utilisation / ombragée, mi-ombre, mars, avril, novembre, septembre, octobre, novembre, décembre, jaune, vert, 40 cm, mars, humifère, mars, avril, profond, frais, oui, grimpant, haie ou lisière, 20 m, sous-bois, araliacées, 1 cm, janvier, février, mars, décembre, arbuste ou arbrisseau, teinture, pH 6, pH 6,5, pH 7, Araliaceae, médicament, ombelle, drupe, baie, vert-jaune, sans type spécial, tige, avril, septembre, fente, violets, bleus violacés, lilas et mauves, verts, jaunes verdâtres, rouges, roses, pourpres-rouges, murs ou toits, hermaphrodite, endozoochore, entomogame, phanérophytes (arbres), hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), placage, topiaire et haie au carré, vannerie, purin, analgésique, carminatif, sédatif (calmant), folia, dermatologique, Nature en ville, potentiel pollen : 4/5, potentiel nectar : 4/5