hortical, calendrier des jardins et de la nature

arum d'Italie

2020-01-16T15:54:30Z

Ou gouet d'Italie.
L'arum d'Italie est une plante vivace dont le feuillage marbré de blanc-jaune apparait de l'automne à l'été, contrairement au gouet commun (Arum maculatum) dont le feuillage apparait au printemps avant la floraison.
L'arum d'Italie est cultivé pour son feuillage décoratif hivernal et pour la fructification rouge, moins pour sa floraison jaunâtre (en avril-mai).

- utilisation / ombragée, mi-ombre, vivace, avril, mai, racines/rhizome ou tubercule, blanc, vert, 30 cm, 15 cm, humifère, frais, fleur parfumée, bicolore, aracées, 50 cm, rhizome, Araceae, spadice, baie, jaune-blanc, monoïque, endozoochore, entomogame, géophytes (hivernage souterrain), 30 cm, vomitif (émétique), Nature en ville

gentiane jaune

2018-08-09T14:11:53Z

Ou gentiane officinale, grande gentiane.
La gentiane jaune est une vivace herbacée à floraison jaune. Cette floraison n'apparait qu'au bout de 7-10 ans d'âge — elle atteint alors 1.5-2 m de haut — mais elle peut vivre 50 ans. C'est une plante de montagne.
C'est une plante médicinale récoltée aussi pour la production d'apéritifs amers. La récolte de du rhizome et des racines attend l'âge de floraison même s'il est recommandé d'attendre que la plante est fleuri plusieurs fois et soit âgée (…)

- utilisation / ensoleillée, vivace, mars, avril, mai, juin, juillet, juillet, juin, aout, mai, juin, juillet, aout, septembre, octobre, racines/rhizome ou tubercule, jaune, 1,50 m, 2 m, calcaire, prairie, février, mars, avril, gentianacées, dessiccation (séchage), rhizome, Gentianaceae, glomérule, capsule, hermaphrodite, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), barochore, géophytes (hivernage souterrain), antipyrétique (ou fébrifuge), apéritif, carminatif, digestif, fortifiant, tonique, radix, éphémère

bardane, grande

2011-03-20T15:46:53Z

wiot, vio, tin-ne, tignon (= fruit), dogue, ierb èd ténieu, bouton èd soldat

- utilisation / ensoleillée, bisannuel, juin, juillet, avril, mai, juillet, aout, aout, septembre, octobre, racines/rhizome ou tubercule, rose, violet, 80 cm, 1,20 m, potager, calcaire, humifère, profond, frais, oui, fertile, bourgeons/jeunes pousses, astéracées (composées), friche/colonisation ou ruines, Asteraceae, pivotante, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, pH 8,5, capitule, racème (grappe), akène, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), purin, antirhumatismal, cholérétique, dépuratif, diurétique, laxatif, vulnéraire, folia, radix, dermatologique, sur le capitulaire De Villis, potentiel pollen : 0/5, potentiel nectar : 4/5, neutre

canna

2009-05-17T18:02:39Z

Ou Canna lutea, balisier, conflore.
Plante ornementale herbacée aux fleurs très colorées. De nombreux cultivars et hybrides existent, dont certains aux feuilles panachées qui supportent alors la mi-ombre.
Les rhizomes sont parfois consommés comme des patates douces ou en farine.

- utilisation / ensoleillée, vivace, juillet, aout, racines/rhizome ou tubercule, rouge, jaune, orange, 1,50 m, 40 cm, horticole-jardin d'agrément, drainé, frais, fertile, pourpre, 80 cm, rhizome, jaune-orange, orange, orange-rouge, rouge [+ rose], 60 cm, géophytes (hivernage souterrain), cannacées, Cannaceae

gesse tubéreuse

2008-08-28T15:05:57Z

méguson, macjon, chourle

- utilisation / vivace, juin, juillet, aout, septembre, racines/rhizome ou tubercule, rose, 80 cm, 30 cm, graines, calcaire, oui, fleur parfumée, grimpant, haie ou lisière, prairie, fabacées (légumineuses), Fabaceae, racème (grappe), rouge [+ rose], tubercule, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), antidiarrhéique, astringent, diurétique, radix

ginseng

2008-08-17T14:18:24Z

Panax et « panacée » ont la même étymologie : « qui guérit tout ».
Si le ginseng est connu pour l'utilisation pharmaceutique de sa racine [1], ses fleurs peuvent aussi servir dans les tisanes tonifiantes et les sirops.

- utilisation / ombragée, vivace, février, mars, avril, mai, octobre, novembre, décembre, avril, mai, juin, aout, septembre, octobre, fleurs, racines/rhizome ou tubercule, blanc, vert, 1 m, 70 cm, potager, sableux-sablonneux, humifère, condiment, drainé, frais, sous-bois, araliacées, potée ou terrasse, pH 4,5, pH 5, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, rhizome, Araliaceae, médicament, racine, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), tonique, radix

fougère aigle

2008-07-06T15:23:15Z

Ou grande fougère, Pteris aquilina.

La fougère aigle est répandue en sous-bois clair (pin par exemple plutôt que charme) ou même en lande où elle s'étend rapidement grâce à ses rhizomes. Les étendues de sa population se nomment « ptéridaies ». La plus grande ptéridaie connue d'un seul individu s'étend sur 14 hectares soit plusieurs centaines de tonnes de matière sèche et les plus vieux clones datés auraient 1 400 ans (voir article de Yann Dumas).

Son utilisation alimentaire (jeunes crosses) n'est pas recommandée car suspectée d'être à l'origine de cancers de l'œsophage. La racine a, elle, était intégré dans les farines en période de disette. La fougère aigle est plus généralement toxique aux animaux domestiques (bétail et porcs) et pour leur lait. Les cervidés en consomment très peu et donc la favorisent en éliminant les plantes plus appétentes.

Les fougeraies de cette espèce hébergent souvent des tiques.

La fougère aigle a pu être utilisée comme litière ou comme fourrage et même pour la couverture de toits (chaumes). Autres utilisations : engrais vert, paillage (anti-limace, antifongique) et purin (anti-limace, puceron lanigère, taupin de la pomme de terre, cicadelle de la vigne).

Dans l'industrie, elle a servi à la fabrication d'engrais (potassium), de savon et de verre (elle aide, comme la soude, à la fusion de la silice).

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Sur les risques d'intoxication, voir aussi sur le Système canadien d'information sur la biodiversité. Système canadien d'information sur les plantes toxiques.

Galles possibles par ces espèces cécidogènes [1] :
❦ Eriophyes pteridis (Eriophyidae)
❦ Chirosia grossicauda (Anthomyiidae)
❦ Dasineura pteridis (Cecidomyiidae)
❦ Dasineura pteridicola (Cecidomyiidae)

polypode commun

2008-07-06T14:43:01Z

Ou polypode vulgaire, réglisse des bois.
Cette fougère est parfois épiphyte. Le rhizome est utilisable pour aromatiser les confiseries.

- utilisation / ombragée, mi-ombre, vivace, racines/rhizome ou tubercule, 10 cm, 40 cm, sableux-sablonneux, acide, calcaire possible, sous-bois, rocaille ou talus, juillet, aout, septembre, polypodiacées, monoïque, anémochore, hydrogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), balsamique (adoucissant gustatif), cholagogue, expectorant, purgatif, radix, non, Dryopteridaceae

réglisse

2008-05-25T08:32:10Z

Ou bois doux, bois sucré, racine douce.

- utilisation / ensoleillée, vivace, racines/rhizome ou tubercule, bleu, 50 cm, 1,20 m, potager, drainé, frais, calcaire possible, pourpre, fabacées (légumineuses), dessiccation (séchage), pivotante, Fabaceae, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, rhizome, médicament, racème (grappe), pourpre-violet, bleu, gousse, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), anti-inflammatoire, balsamique (adoucissant gustatif), stomachique, radix, simple en vente libre

curcuma

2008-05-01T16:42:13Z

Ou Curcuma domestica, safran des Indes, racine de safran, curcuma long, souchet, souchet des Indes.
Le curcuma est une vivace de moins d'un mètre de haut, cultivée pour son rhizome. Celui-ci est réduit en poudre comme épice et colorant (alimentation — le E100 de la curcumine —, textile, marqueterie). En cuisine,il est souvent associé au poivre qui stimule l'assimilation de ses principes actifs.
La culture se fait sous abri et demande de l'humidité pour sa croissance. Humidité à réduire (…)

- utilisation / ensoleillée, vivace, septembre, janvier, février, juin, juillet, racines/rhizome ou tubercule, jaune, 1 m, 60 cm, potager, condiment, drainé, fertile, teinture, pH 4, pH 4,5, pH 5, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, rhizome, médicament, zingibéracées, Zingiberaceae, jaunes, jaunes orangés, orangés, bruns orangés, antidiarrhéique, anti-inflammatoire, cholécystokinétique (cholécystocinétique), ophtalmique, vulnéraire, radix, emménagogue