hortical, calendrier des jardins et de la nature

chèvrefeuille du Japon

2024-06-28T15:55:52Z

Le chèvrefeuille du Japon est une liane a croissance rapide qui peut atteindre 10 m de haut qui s'enroule autour des tiges d'autres arbres et arbustes. Ses fleurs parfumées — en milieu de nuit — sont blanches puis jaune clair.
C'est une plante au feuillage persistant sous climat doux, semi-persistant ailleurs, acceptant le sous-bois clair et les les lisières ensoleillés. Il supporte mieux le soleil que le chèvrefeuille des haies et aime les sols caillouteux et frais.
Contrairment à (…)

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, vivace, septembre, octobre, février, mars, avril, septembre, octobre, novembre, juin, juillet, aout, septembre, blanc, jaune, novembre, décembre, juillet, aout, oui, fleur parfumée, grimpant, haie ou lisière, 5 m, sous-bois, caprifoliacées, aout, septembre, bicolore, surface/ratissage, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, Caprifoliaceae, cyme, baie, jaune-orange, sans type spécial, tige, hermaphrodite, endozoochore, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), nectar, anti-inflammatoire, antipyrétique (ou fébrifuge), flores

luzerne

2018-08-09T15:23:24Z

Ou luzerne cultivée, alfalfa.

La luzerne est une vivace herbacée de 30 à 80 cm de hauteur aux grappes de fleurs violettes, parfois jaunes. C'est une plante fourragère longtemps utilisée en rotation des cultures. La luzerne est alors cultivée seule ou avec des graminées fourragères (dactyle, brome) et récoltée à la floraison (juillet puis septembre) parfois mise en pâturage, ou en culture associée comme avec l'orge ou le tournesol. La récolte est destinée à l'alimentation animale mais les graines germées sont également consommées en alimentation humaine, de même que les jeunes pousses.

La luzerne résiste bien à la sécheresse grâce à ses racines profondes qui permettent aussi de décompacter le sol et comme toutes les légumineuses de l'enrichir en azote (ici les nodosités de ses racines accueillent généralement la bactérie Rhizobium meliloti).

L'implantation de la luzerne dans les jardins donne une source d'alimentation pour plusieurs abeilles, domestique comme sauvages. On l'incorpore d'ailleurs souvent dans les bandes fleuries agricole et les mélanges de prairie fleurie.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier de Paris Jussieu
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Sur les risques d'intoxication, voir aussi sur le Système canadien d'information sur la biodiversité. Système canadien d'information sur les plantes toxiques.

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Contarinia medicaginis (Cecidomyiidae)
❦ Dasineura medicaginis (Cecidomyiidae)
❦ Jaapiella medicaginis (Cecidomyiidae) = Fabomiya medicaginis

cyclamen coum

2015-12-29T14:23:06Z

Ou cyclamen de Cos, cyclamen du Caucase, cyclamen à feuilles rondes.
Le cyclamen coum est un cyclamen à floraison hivernale, contrairement au cyclamen de Naples qu'il suit dans la floraison. C'est l'une des premières fleurs de l'hiver, qui sera par la suite accompagnée des premiers bulbes (perce-neige, crocus, etc.).
Souvent à fleurs roses, ce cyclamen peut aussi fleurir blanc ou rose foncé-magenta. Il se plait dans les sous-bois clairs, d'où les feuilles disparaissent en hiver. En (…)

- utilisation / ombragée, mi-ombre, vivace, septembre, janvier, février, mars, avril, décembre, blanc, rose, 15 cm, 10 cm, humifère, drainé, frais, calcaire possible, septembre, 3 cm, 5 cm, 1 cm, primulacées, Primulaceae, ombelle, capsule, rouge [+ rose], pourpre-violet, blanc, hermaphrodite, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), barochore, non, potentiel pollen existant

magnolia étoilé

2014-04-27T12:06:37Z

Le magnolia étoile est un arbuste dont la floraison printanière est souvent simultanée à celle du magnolia de Soulange (mars-avril) [1]. Ses fleurs, à 32 pétales, sont généralement blanches mais des cultivars roses existent.
LCes fleurs apparaissent avant les feuilles et profitent ainsi du soleil printanier. L'idéal est de planter ce magnolia pour qu'il soit à la mi-ombre en été et au soleil au printemps (penser à protéger les fleurs des gels tardifs).

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, septembre, octobre, janvier, février, novembre, décembre, mars, avril, blanc, 1,50 m, 3 m, horticole-jardin d'agrément, juin, juillet, profond, drainé, fleur parfumée, arbuste ou arbrisseau, pH 6, pH 6,5, pH 7, rouge [+ rose], blanc, tige, janvier, décembre, hermaphrodite, entomogame, phanérophytes (arbustes, arbrisseaux), marcotte, stimulant, sudorifique (diaphorétique), flores, magnoliacées, Magnoliaceae

seigle

2011-03-03T12:37:13Z

Le seigle est cultivé comme céréale pour son grain et sa paille, notamment sur les terres difficiles au blé (acide, pauvre). Dans la région, sa culture est devenue négligeable. Sa farine, pure ou mélangée à celle de blé (méteil) est l'une des principales farines panifiables mais le pain de seigle, déprécié (jugé pain de pauvre et moins digérable) a pratiquement disparu du commerce.

Au potager, cette bisannuelle sert d'engrais vert avec semis en automne.

Le chaume est l'un des plus appréciés pour la couverture et le rempaillage de chaises, de part sa longueur importante et de sa souplesse qui facilite une bonne mise en œuvre.

Voir sur herbier :
Herbier du Québec
Botarela
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Calendrier pollinique de l'APPA-NPDC pour l'ensemble des graminées (le fameux « rhume des foins ») exemple 2004-2016
sem.\ann.	04	05	06	07	08	09	10	11	12	13	14	15	16
	Codes : 1 (< 1 %), 2 (1-5 %), 3 (5-10 %), 4 (10-25 %), 5 > (> 25 %)
7	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	_
8	nc	nc	nc	3	2	nc	nc	nc	_	_	nc	nc	_
9	nc	nc	_	2	3	2	_	1	_	1	1	1	_
10	nc	nc	_	_	3	2	_	2	_	_	2	1	1
11	nc	nc	_	_	2	2	1	2	_	1	2	1	_
12	nc	nc	2	2	4	2	4	4	4	1	2	1	2
13	nc	nc	2	4	4	3	4	5	5	1	4	2	3
14	5	nc	3	3	4	5	5	4	4	1	5	3	5
15	4	nc	5	5	4	5	4	2	3	3	3	5	4
16	1	5	5	4	4	2	3	2	2	5	4	4	4
17	3	2	2	4	3	1	2	1	2	4	2	2	3
18	2	2	2	3	2	_	1	1	2	3	2	2	3
19	1	1	2	2	_	1	1	1	2	1	2	2	2
20	_	1	1	_	_	_	1	_	2	1	_	1	_
21	_	3	_	_	_	2	1	_	1	1	1	1	1
22	1	3	_	_	2	1	_	1	1	1	_	1	1
23	1	2	_	_	_	2	_	_	1	_	2	_	_
24	_	2	_	_	_	_	_	_	1	1	1	1	_
25	1	2	_	_	_	1	_	_	_	1	_	1	_
26	_	1	_	_	_	1	_	_	_	1	1	_	_
27	_	_	1	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
28	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
29	1	_	_	_	_	_	_	_	_	1	_	_	_
30	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	1	1	_
31	_	_	_	_	_	_	_	_	_	1	1	_	_
32	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
33	_	2	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
34	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
35	1	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
36	_	_	_	_	_	_	_	nc	_	_	_	_	_
37	_	_	_	_	_	_	_	nc	_	_	_	_	_
38	_	_	_	_	_	_	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc
39	1	_	nc	nc	_	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc

dactyle aggloméré

2008-09-09T20:12:00Z

Ou Festuca glomerata, pied de poule, chiendent à bossettes, dactyle pelotonné.

Le dactyle aggloméré est une graminée vivace des plus répandues. L'une des premières à fleurir — et à inquiéter les victimes du rhume des foins — mais aussi une espèce adaptée aux fauches tardives. Ainsi, si elle n'est pas utilisée dans les pelouses — elle formerait des touffes trop irrégulières—, elle l'est comme plante fourragère (en association avec le ray-grass d'Italie par exemple ou avec des fabacées, trèfle, luzerne, ou des brassicacées comme le radis fourrager) notamment dans les terrains riches.

Assez haute en floraison (1 m, parfois 1,2-1,4 m), on la rencontre partout : prairies, bords des chemins, friches mais aussi en sous-bois. Les épis apparaissent près d'un mois avant leur première émission de pollen qui permet de voir des sacs polliniques rouge ou jaune sur le même espace [1].

[1] On retrouve ce phénomène de sacs avec des couleurs différentes selon les pieds aussi chez le vulpin des prés (Alopecurus pratensis).

Plante fourragère.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier du Québec
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Botarela
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Aceria tenuis (Eriophyidae)

Calendrier pollinique de l'APPA-NPDC pour l'ensemble des graminées (le fameux « rhume des foins ») exemple 2004-2016
sem.\ann.	04	05	06	07	08	09	10	11	12	13	14	15	16
	Codes : 1 (< 1 %), 2 (1-5 %), 3 (5-10 %), 4 (10-25 %), 5 > (> 25 %)
7	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	_
8	nc	nc	nc	3	2	nc	nc	nc	_	_	nc	nc	_
9	nc	nc	_	2	3	2	_	1	_	1	1	1	_
10	nc	nc	_	_	3	2	_	2	_	_	2	1	1
11	nc	nc	_	_	2	2	1	2	_	1	2	1	_
12	nc	nc	2	2	4	2	4	4	4	1	2	1	2
13	nc	nc	2	4	4	3	4	5	5	1	4	2	3
14	5	nc	3	3	4	5	5	4	4	1	5	3	5
15	4	nc	5	5	4	5	4	2	3	3	3	5	4
16	1	5	5	4	4	2	3	2	2	5	4	4	4
17	3	2	2	4	3	1	2	1	2	4	2	2	3
18	2	2	2	3	2	_	1	1	2	3	2	2	3
19	1	1	2	2	_	1	1	1	2	1	2	2	2
20	_	1	1	_	_	_	1	_	2	1	_	1	_
21	_	3	_	_	_	2	1	_	1	1	1	1	1
22	1	3	_	_	2	1	_	1	1	1	_	1	1
23	1	2	_	_	_	2	_	_	1	_	2	_	_
24	_	2	_	_	_	_	_	_	1	1	1	1	_
25	1	2	_	_	_	1	_	_	_	1	_	1	_
26	_	1	_	_	_	1	_	_	_	1	1	_	_
27	_	_	1	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
28	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
29	1	_	_	_	_	_	_	_	_	1	_	_	_
30	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	1	1	_
31	_	_	_	_	_	_	_	_	_	1	1	_	_
32	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
33	_	2	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
34	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
35	1	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
36	_	_	_	_	_	_	_	nc	_	_	_	_	_
37	_	_	_	_	_	_	_	nc	_	_	_	_	_
38	_	_	_	_	_	_	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc
39	1	_	nc	nc	_	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc

aspérule odorante

2008-05-19T08:00:55Z

Ou gaillet odorant, thé suisse, reine des bois, hépatique, muguet des bois, muguet des dames, reine des bois.
L' aspérule odorante est une plante basse qui apprécie l'ombre. Au soleil elle souffre vite de la concurrence. En couvre-sol elle offre de belles étendues blanches autour du mois de mai.
Les fleurs séchées sont utilisées comme insectifuge, notamment pour les mites (présence de coumarine). Les fleurs fraiches aromatisent le « vin d'aspérule ». D'autres boissons alcoolisées, (…)

- utilisation / ombragée, mi-ombre, vivace, juillet, aout, septembre, octobre, avril, mai, juin, blanc, 10 cm, 50 cm, 25 cm, humifère, drainé, frais, fleur parfumée, sous-bois, couvre-sol, surface/ratissage, rubiacées, teinture, pH 5, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, rhizome, médicament, Rubiaceae, cyme, ombelle, capsule, orangés, bruns orangés, rouges, roses, pourpres-rouges, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), antispasmodique (spasmolytique), digestif, diurétique, ophtalmique, sédatif (calmant), herba, simple en vente libre, Nature en ville, galles citées

curcuma

2008-05-01T16:42:13Z

Ou Curcuma domestica, safran des Indes, racine de safran, curcuma long, souchet, souchet des Indes.
Le curcuma est une vivace de moins d'un mètre de haut, cultivée pour son rhizome. Celui-ci est réduit en poudre comme épice et colorant (alimentation — le E100 de la curcumine —, textile, marqueterie). En cuisine,il est souvent associé au poivre qui stimule l'assimilation de ses principes actifs.
La culture se fait sous abri et demande de l'humidité pour sa croissance. Humidité à réduire (…)

- utilisation / ensoleillée, vivace, septembre, janvier, février, juin, juillet, racines/rhizome ou tubercule, jaune, 1 m, 60 cm, potager, condiment, drainé, fertile, teinture, pH 4, pH 4,5, pH 5, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, rhizome, médicament, zingibéracées, Zingiberaceae, jaunes, jaunes orangés, orangés, bruns orangés, antidiarrhéique, anti-inflammatoire, cholécystokinétique (cholécystocinétique), ophtalmique, vulnéraire, radix, emménagogue

carvi

2007-04-08T17:34:41Z

Ou cumin des prés, cumin des montagnes, anis des Vosges.
Le carvi, bisannuel, se sème parfois en avril ou plus souvent de mai-juin à début septembre, en sol léger et pas trop sec, pour une floraison l'année suivante. L'emplacement doit être ensoleillé.
Le gouda au cumin est, en fait, le plus souvent un gouda aux graines de carvi [1]. Ces dernières se conservent mal (perte rapide de leurs propriétés) et doivent donc être consommées dès la récolte suivante. Elles gardent toutefois leur (…)

- utilisation / ensoleillée, bisannuel, avril, mai, juin, juillet, aout, septembre, mai, juin, feuilles, racines/rhizome ou tubercule, blanc, rose, 60 cm, graines, léger, condiment, frais, feuillage parfumé, calcaire possible, apiacées (ombellifères), dessiccation (séchage), pivotante, Apiaceae, 3 ans, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, médicament, ombelle, akène, hermaphrodite, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), barochore, antidiarrhéique, antispasmodique (spasmolytique), apéritif, carminatif, digestif, semen, simple en vente libre, sur le capitulaire De Villis

fenouil

2006-11-01T12:58:17Z

Ou aneth vulgaire, aneth du pauvre, Foeniculum officinale.

On peut le semer ce fenouil de mars à mai ou en fin d'été dès la fructification. Ses feuilles sont utilisées fraiches comme celles de l'aneth — genre très proche —, ses graines, séchées, comme condiment. La saveur — de très anisée à amère — peut varier selon les chimiotypes de par la présence ou l'absence ou la proportion des principales substances actives : estragole, anthole, fenchone ou pinènes et dérivés de myristicine. La racine du fenouil est toxique même si elle a pu parfois être consommée en potage. Elle peut limiter la croissance de certaines plantes à sa proximité comme les tomates et les piments.

Le fenouil est une vivace pluriannuelle dont certains cultivars peuvent être bisannuels. La plante est parfois cultivée en annuelle, notamment dans les régions hors de la zone de la vigne, zone qui lui conviendrait le mieux. Haut de 1,2 à 2 m il peut atteindre près de 2,2 m en floraison dans de bonnes conditions. Pour les plants cultivés en vivace, la division de touffe permet la multiplication de la plante.

Pour la bonne reproduction d'une variété, il faut compter sur 15-20 porte-graines et une distance d'évitement entre variétés de 100-150 m [1]. Attention, ces porte-graines peuvent se croiser avec l'aneth.

[1] Heistinger, Andrea ; Arche Noah ; Pro Specie Rara. Semences potagères : le manuel pour les produire soi-même. Éd. du Rouergue, 2015. 424 p. — ISBN 978-2-8126-0864-3 .

Le fenouil est sensible à la phomopsidiose et à la cercosporiose

Le terme vernaculaire « fenouil » s'applique à plusieurs plantes comme l'indique eFlore où Jean-François Léger en cite plus d'une dizaine :
http://www.tela-botanica.org/ [1].

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Herbier de Paris Jussieu
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Autre herbier : Vanette. « Fenouil sauvage » in Notes de terrain (12 novembre 2016)

Une étude publiée en 2012 a essayé de comprendre les effets délétère du fenouil sur le piment [2]. Cet effet est aussi connu envers la tomate (de la même famille des solanacées).