hortical, calendrier des jardins et de la nature

gentiane jaune

2018-08-09T14:11:53Z

Ou gentiane officinale, grande gentiane.
La gentiane jaune est une vivace herbacée à floraison jaune. Cette floraison n'apparait qu'au bout de 7-10 ans d'âge — elle atteint alors 1.5-2 m de haut — mais elle peut vivre 50 ans. C'est une plante de montagne.
C'est une plante médicinale récoltée aussi pour la production d'apéritifs amers. La récolte de du rhizome et des racines attend l'âge de floraison même s'il est recommandé d'attendre que la plante est fleuri plusieurs fois et soit âgée (…)

- utilisation / ensoleillée, vivace, mars, avril, mai, juin, juillet, juillet, juin, aout, mai, juin, juillet, aout, septembre, octobre, racines/rhizome ou tubercule, jaune, 1,50 m, 2 m, calcaire, prairie, février, mars, avril, gentianacées, dessiccation (séchage), rhizome, Gentianaceae, glomérule, capsule, hermaphrodite, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), barochore, géophytes (hivernage souterrain), antipyrétique (ou fébrifuge), apéritif, carminatif, digestif, fortifiant, tonique, radix, éphémère

bardane, grande

2011-03-20T15:46:53Z

wiot, vio, tin-ne, tignon (= fruit), dogue, ierb èd ténieu, bouton èd soldat

- utilisation / ensoleillée, bisannuel, juin, juillet, avril, mai, juillet, aout, aout, septembre, octobre, racines/rhizome ou tubercule, rose, violet, 80 cm, 1,20 m, potager, calcaire, humifère, profond, frais, oui, fertile, bourgeons/jeunes pousses, astéracées (composées), friche/colonisation ou ruines, Asteraceae, pivotante, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, pH 8,5, capitule, racème (grappe), akène, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), purin, antirhumatismal, cholérétique, dépuratif, diurétique, laxatif, vulnéraire, folia, radix, dermatologique, sur le capitulaire De Villis, potentiel pollen : 0/5, potentiel nectar : 4/5, neutre

aspérule odorante

2008-05-19T08:00:55Z

Ou gaillet odorant, thé suisse, reine des bois, hépatique, muguet des bois, muguet des dames, reine des bois.
L' aspérule odorante est une plante basse qui apprécie l'ombre. Au soleil elle souffre vite de la concurrence. En couvre-sol elle offre de belles étendues blanches autour du mois de mai.
Les fleurs séchées sont utilisées comme insectifuge, notamment pour les mites (présence de coumarine). Les fleurs fraiches aromatisent le « vin d'aspérule ». D'autres boissons alcoolisées, (…)

- utilisation / ombragée, mi-ombre, vivace, juillet, aout, septembre, octobre, avril, mai, juin, blanc, 10 cm, 50 cm, 25 cm, humifère, drainé, frais, fleur parfumée, sous-bois, couvre-sol, surface/ratissage, rubiacées, teinture, pH 5, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, rhizome, médicament, Rubiaceae, cyme, ombelle, capsule, orangés, bruns orangés, rouges, roses, pourpres-rouges, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), antispasmodique (spasmolytique), digestif, diurétique, ophtalmique, sédatif (calmant), herba, simple en vente libre, Nature en ville, galles citées

mitsuba

2008-05-01T16:06:28Z

Condiment et légume très utilisé au Japon, proche du cèleri. On peux la cultiver en pot pour l'avoir près de la cuisine.

- utilisation / ombragée, vivace, avril, mai, juin, juillet, juillet, aout, septembre, feuilles, tiges ou côtes, blanc, 1 m, potager, condiment, frais, fertile, apiacées (ombellifères), potée ou terrasse, traçante, Apiaceae, pH 4, pH 4,5, pH 5, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7

carvi

2007-04-08T17:34:41Z

Ou cumin des prés, cumin des montagnes, anis des Vosges.
Le carvi, bisannuel, se sème parfois en avril ou plus souvent de mai-juin à début septembre, en sol léger et pas trop sec, pour une floraison l'année suivante. L'emplacement doit être ensoleillé.
Le gouda au cumin est, en fait, le plus souvent un gouda aux graines de carvi [1]. Ces dernières se conservent mal (perte rapide de leurs propriétés) et doivent donc être consommées dès la récolte suivante. Elles gardent toutefois leur (…)

- utilisation / ensoleillée, bisannuel, avril, mai, juin, juillet, aout, septembre, mai, juin, feuilles, racines/rhizome ou tubercule, blanc, rose, 60 cm, graines, léger, condiment, frais, feuillage parfumé, calcaire possible, apiacées (ombellifères), dessiccation (séchage), pivotante, Apiaceae, 3 ans, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, médicament, ombelle, akène, hermaphrodite, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), barochore, antidiarrhéique, antispasmodique (spasmolytique), apéritif, carminatif, digestif, semen, simple en vente libre, sur le capitulaire De Villis

aubriète

2006-12-25T16:48:25Z

Ou alysse pourpre.
L'aubriète est une plante basse, vivace, à l'abondante floraison printanière (avril-juin) bleu-mauve. De part son feuillage persistant, elle est très connue pour son utilisation dans les bordures et comme plante basse tapissante pour les rocailles et les bords de murs ou de dallage.
L'aubriète demande juste une taille après floraison pour contenir son volume. Il existe des variétés à feuillage panaché. Au bout de quelques années, il faut diviser les touffes pour (…)

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, vivace, avril, mai, juin, juillet, mars, avril, septembre, octobre, avril, mai, juin, bleu, mauve, violet, 10 cm, 20 cm, 30 cm, horticole-jardin d'agrément, léger, avril, mai, juin, juillet, sec, drainé, calcaire possible, brassicacées (crucifères), rocaille ou talus, couvre-sol, potée ou terrasse, Brassicaceae, racème (grappe), pourpre-violet, violet-bleu, sans type spécial, tige, silique, hermaphrodite, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...)

jonquille

2006-07-22T10:17:01Z

Ou narcisse des prés, narcisse jaune.

La jonquille est une plante bulbeuse, à floraison généralement jaune, qui fleurit tôt au printemps, parfois dès la fin février mais le plus souvent dès la mi-mars.

Cette plante se naturalise facilement si le terrain est assez frais. On l'installera de préférence dans des pelouses ou en sous-bois clair (feuillus). La plantation des bulbes se fait en automne. Sa floraison étant courte (deux-trois semaines), on peut mêler des variétés plus ou moins précoces.

Dans les zones naturelles, elle disparait du fait de la sur-cueillette.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Herbier de Paris Jussieu
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Autre herbier : Vanette. « Narcisse ou jonquille sauvage » in Notes de terrain (15 mars 2017)

Sur les risques d'intoxication, voir aussi sur le Système canadien d'information sur la biodiversité. Système canadien d'information sur les plantes toxiques.

valériane

2006-02-02T11:35:04Z

Ou valériane officinale, grande valériane, guérit tout, herbe à la femme barbue, herbe aux chats, herbe de Notre-Dame, herbe de Saint-Georges, herbe du loup, valériane des collines, valériane à petites feuilles.
La valériane pousse dans les lieux humides (bois, fossés). Elle accepte des terres plus sèches mais régulièrement inondées et assez ombragées. Elle a été très cultivé pour l'utilisation de ses racines dans la pharmacopée. De par son port et sa floraison, on peut l'incorporer aux (…)

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, vivace, juillet, octobre, juin, juillet, octobre, novembre, blanc, rouge, rose, 1,50 m, 30 cm, frais, oui, feuillage parfumé, fleur parfumée, calcaire possible, fertile, mare/bords d'eau ou fossé, prairie, 40 cm, valérianacées, 80 cm, surface/ratissage, 40 cm, 3 ans, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, rhizome, Caprifoliaceae, médicament, cyme, akène, sans type spécial, hermaphrodite, anémochore, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), purin, antalgique, antispasmodique (spasmolytique), sédatif (calmant), radix, potentiel pollen : 3/5, potentiel nectar : 4/5

phacélie

2006-01-29T15:08:56Z

La phacélie est une annuelle exotique (de la frontière occidentale entre Mexique et États-Unis, d'Europe de l'Est selon d'autres sources [1]) très nectarifère et très décorative par sa couleur bleu ciel et le déroulement de son inflorescence très graphique. Les fleurs de celle-ci font penser à celles de vipérine en bleu très délavé. Elle est très utilisée comme ingrédient des prairies fleuries. Son mélange avec des fabacées (sainfoin, mélilot) permet de nourrir beaucoup d'insectes butineurs et auxiliaires des cultures (notamment les syrphes).

Elle est aussi utilisée comme engrais vert, hachée sur le terrain avant les semis du printemps : elle est alors semée entre fin juillet et mi septembre pour occuper le terrain et éviter la battance et concurrencer les herbes indésirables. Elle peut être semée plus tôt pour préparer les semis d'automne. L'un de ses intérêts est d'être la seule plante de sa famille (boraginacées et anciennement classée dans les hydrophyllacées) à être cultivée à gande échelle et donc de ne pas perturber les cycles de ration des cultures contrairement à la moutarde (très utilisée en Belgique comme engrais verts en grande culture).

[1] L'Europe de l'Est, l'ancien bloc communiste, cultive depuis longtemps la phacélie, c'est peut-être ce qui en fait croire l'origine. Le Wikipédia en polonais donne la Californie comme origine.

Voir sur herbier :
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

centaurée, petite

2006-01-28T18:02:42Z

Ou érythrée petite centaurée, gentianelle, quinquina d'Europe, petite centaurée rouge, herbe à Chiron, herbe à la fièvre, herbe au centaure.
La petite centaurée est une herbacée, annuelle à bisannuelle, de moins de 50 cm, à la floraison rose estivale qui contraste bien avec ses pistils et étamines jaune soufré à doré. Elle est présente sur les prés humides même si on peut la trouver sur des prairies sèches.
La petite centaurée est plus connue comme plante médicinale que comme fleur à (…)

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, bisannuel, juin, juillet, aout, septembre, juillet, aout, septembre, rouge, rose, 50 cm, sableux-sablonneux, drainé, oui, prairie, rocaille ou talus, surface/ratissage, gentianacées, médicament, Gentianaceae, cyme, capsule, sans type spécial, hermaphrodite, anémochore, entomogame, autogame, thérophytes (annuelles), antipyrétique (ou fébrifuge), antirhumatismal, apéritif, cholagogue, digestif, laxatif, stomachique, tonique, herba, simple en vente libre