hortical, calendrier des jardins et de la nature

gentiane jaune

2018-08-09T14:11:53Z

Ou gentiane officinale, grande gentiane.
La gentiane jaune est une vivace herbacée à floraison jaune. Cette floraison n'apparait qu'au bout de 7-10 ans d'âge — elle atteint alors 1.5-2 m de haut — mais elle peut vivre 50 ans. C'est une plante de montagne.
C'est une plante médicinale récoltée aussi pour la production d'apéritifs amers. La récolte de du rhizome et des racines attend l'âge de floraison même s'il est recommandé d'attendre que la plante est fleuri plusieurs fois et soit âgée (…)

- utilisation / ensoleillée, vivace, mars, avril, mai, juin, juillet, juillet, juin, aout, mai, juin, juillet, aout, septembre, octobre, racines/rhizome ou tubercule, jaune, 1,50 m, 2 m, calcaire, prairie, février, mars, avril, gentianacées, dessiccation (séchage), rhizome, Gentianaceae, glomérule, capsule, hermaphrodite, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), barochore, géophytes (hivernage souterrain), antipyrétique (ou fébrifuge), apéritif, carminatif, digestif, fortifiant, tonique, radix, éphémère

ortie brulante

2008-08-18T08:14:54Z

Ou Urtica minor, Urtica monoica, petite ortie, ortie grièche.
L'ortie brulante ou petite ortie, est une petite herbacée qui peut avoir plusieurs générations les années les plus douces. Ici, les fleurs mâles et femelles sont groupées sans les mêmes inflorescences (en glomérule).
Annuelle, elle n'a pas de racine traçante envahissante comme sa cousine dioïque mais a les même propriétés urticantes, médicinales et alimentaires.
Son purin est insectifuge et fertilisant.

- utilisation / annuel, mai, juin, juillet, aout, septembre, octobre, feuilles, vert, 60 cm, 20 cm, sableux-sablonneux, urticacées, friche/colonisation ou ruines, glomérule, Urticaceae, akène, monoïque, épizoochore, anémogame, thérophytes (annuelles), purin, antidiarrhéique, antiscorbutique, antitussif (béchique), fortifiant, galactogène, hémostatique, reminéralisant, herba, dermatologique, simple en vente libre

cresson de fontaine

2008-08-17T09:54:32Z

quèrson, queurson

- utilisation / ensoleillée, vivace, mars, mai, juin, juillet, aout, septembre, feuilles, blanc, 10 cm, 50 cm, potager, calcaire, humifère, condiment, oui, mare/bords d'eau ou fossé, humide, brassicacées (crucifères), septembre, octobre, Brassicaceae, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, racème (grappe), racine, silique, hermaphrodite, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), barochore, antiscorbutique, antitussif (béchique), diurétique, expectorant, fortifiant, hypoglycémiant, pectoral, reminéralisant, stimulant, tonique, folia

garance des teinturiers

2008-06-30T13:51:35Z

waranche

- utilisation / vivace, mars, avril, juillet, aout, septembre, jaune, 1 m, profond, grimpant, haie ou lisière, humide, rocaille ou talus, couvre-sol, septembre, rubiacées, teinture, traçante, rhizome, Rubiaceae, cyme, ombelle, baie, rouges, roses, pourpres-rouges, hermaphrodite, endozoochore, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), antibiotique, antifongique, apéritif, diurétique, fortifiant, radix, sur le capitulaire De Villis

avoine

2006-11-27T16:31:40Z

L'avoine est une céréale longtemps cultivée comme fourrage et pour ses grains encore utilisé pour l'alimentation humaine et celle des chevaux (le grain est alors mis à tremper : maltage). Elle demande des sols riches et drainants.
Dans la rotation des cultures, elle peut être utilisée au potager comme l'orge pour occuper le sol. L'avoine aurait de plus des propriétés nématicides et fongicides. L'avoine fait aussi l'objet de dictons Quand il pleut à la Saint-Barnabé (11 juin), il y a de (…)

- utilisation / ensoleillée, annuel, juin, juillet, aout, vert, graines, drainé, fertile, prairie, poacées (graminées), Poaceae, pH 4,5, pH 5, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, épillet, panicule, sans type spécial, caryopse (akène non libre), hermaphrodite, épizoochore, anémogame, thérophytes (annuelles), fortifiant, fructus, dermatologique, messicole, simple en vente libre, non

myrtillier

2006-10-01T13:18:27Z

Ou airelle, airelle noire, brembelle, brinbelle, maurette, myrtille, pouriot, raisin de bruyère, raisin des bois, vigne des montagnes.
Le myrtillier est un arbuste bas, de sol acide. Les populations sauvages sont assez rares dans nos régions mais on peut le cultiver — y compris en pot — pour ses fruits que l'on consommera dès la récolte [1]. Les variétés en vente — plus souvent des Vaccinium corymbosum [2] ou même Vaccinium ashei [3], tous deux d'origine nord-américaine, que des Vaccinium (…)

- utilisation / mi-ombre, vivace, janvier, février, mars, octobre, novembre, décembre, avril, mai, juin, aout, fruits, rouge, 60 cm, 20 cm, acide, février, mars, humifère, léger, octobre, frais, 60 cm, 80 cm, oui, sous-bois, éricacées, juillet, aout, potée ou terrasse, teinture, dessiccation (séchage), congélation, deux jours, trois jours, traçante, Ericaceae, frais, pH 4, pH 4,5, pH 5, pH 5,5, médicament, racème (grappe), baie, tige, sucre, alcool, violets, bleus violacés, lilas et mauves, hermaphrodite, endozoochore, entomogame, autogame, chaméphytes (sous-arbrisseaux), marcotte, entretien et fructification, antidiarrhéique, antiscorbutique, diurétique, fortifiant, hypoglycémiant, stomachique, folia, fructus, simple en vente libre, deux ans, Nature en ville

rosier rugueux

2006-09-18T13:54:25Z

Ou rosier du Japon.

Le rosier rugueux est un arbuste qui envahit facilement les côtes sableuses ce qui le rend parfois indésirable. On l'évitera donc sur le littoral. C'est aussi un arbuste très utilisé en voirie pour coloniser rapidement, par ses drageons, des surfaces difficiles à entretenir tout en offrant un aspect esthétique…et infranchissable. Ses fleurs de rose-violacé à blanc selon les cultivars sont simples et parfumées, son feuillage bien vert et les épines de ses tiges redoutables.

Le rosier rugueux supporte les sols pauvres, les embruns (comme aussi le sel de déneigement) et la plupart des maladies habituelles aux rosiers. Il fleurit de juin à septembre. Ses fruits (cynorrhodons), globuleux et assez gros peuvent être gardé l'hiver comme décoration autant que comme nourriture pour la faune (s'ils ont échappé aux confitures).

La taille est minime : il suffit de supprimer les plus vieilles branches et les drageons qui peuvent fournir de nouveaux sujets à installer ailleurs si le rosier n'a pas été greffé.

Voir sur herbier :
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Dasineura rosae (Cecidomyiidae) = Wachtliella rosarum
❦ Diplolepis rosae (Cynipidae) (« bédégar »)
❦ Diplolepis mayri (Cynipidae)
❦ Diplolepis eglanteriae sensu lato (Cynipidae)
❦ Diplolepis nervosa (Cynipidae)
❦ Diplolepis spinosissimae (Cynipidae)
❦ Blennocampa phyllocolpa (Tenthredinidae) = Blennocampa pusilla

rosier des champs

2006-09-18T13:48:30Z

Ou églantier des champs, rosier rampant.

Le rosier des champs est un arbuste très épineux, semi-persistant, plus ou moins rampant, se marcottant très facilement par ses lianes. La floraison est blanche, avec un cœur jaune formé par les étamines, et parfumée. Il pousse généralement dans les lisières et les haies mais aussi dans les chênaies à charmes.

Les fruits du rosier des champs sont ronds et rouges. Peu de cultivars horticoles sont diffusés ('Bennet's Seedling', 'Splendens', 'Venusta pendula', par exemple).

[1] D'après : Lambinon, Jacques ; Carbonnelle, Sébastien ; Claerebout, Stéphane. Aide-mémoire de cécidologie : choix de zoocécidies de la Belgique. Cercles des naturalistes de Belgique, 2016.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

ortie

2006-07-22T13:52:36Z

Ou grande ortie, ortie dioïque, ortie piquante, échaudure.

L'ortie est plante rudérale qui a une prédilection pour les lieux riches en azote (sous-bois humifère et surtout anciens jardins).

Les jeunes feuilles et pousses peuvent être cuites en soupe ou comme les épinards. L'ortie est délaissée par le bétail et les animaux de la basse-cour sauf une fois séchée (comme dans le foin) ou préalablement hachée. Les graines d'ortie séchées peuvent données avec la nourriture des chevaux et des volailles.

C'est la plante la plus réputée pour son purin et autres décoctions pour traitement et protection (insectifuge, engrais foliaire, ...) des végétaux au jardin.

Riches en silice, comme les prêles, l'ortie est également utilisable en polissage. Sa fibre intègre cordages, filets et toiles mais aussi béton de terre ou papier de luxe.

L'ortie fait aussi l'objet de dictons: Une ortie dans le poulailler est un œuf de plus dans le panier

Victor Hugo a écrit un éloge à l'ortie dans le roman Les Misérables :

Un jour il voyait des gens du pays très occupés à arracher des orties. Il regarda ce tas de plantes déracinées et déjà desséchées, et dit :
— C'est mort. Cela serait pourtant bon si l'on savait s'en servir. Quand l'ortie est jeune, la feuille est un légume excellent ; quand elle vieillit, elle a des filaments et des fibres comme le chanvre et le lin. La toile d'ortie vaut la toile de chanvre. Hachée, l'ortie est bonne pour la volaille ; broyée, elle est bonne pour les bêtes à cornes. La graine de l'ortie mêlée au fourrage donne du luisant au poil des animaux ; la racine mêlée au sel produit une belle couleur jaune. C'est du reste un excellent foin qu'on peut faucher deux fois. Et que faut-il à l'ortie ? Peu de terre, nul soin, nulle culture. Seulement la graine tombe à mesure qu'elle mûrit, et est difficile à récolter. Voilà tout. Avec quelque peine qu'on prendrait, l'ortie serait utile ; on la néglige, elle devient nuisible. Alors on la tue. Que d'hommes ressemblent à l'ortie !
Il ajouta après un silence :
— Mes amis, retenez ceci, il n'y a ni mauvaises herbes ni mauvais hommes. Il n'y a que de mauvais cultivateurs.

[1] D'après : Lambinon, Jacques ; Carbonnelle, Sébastien ; Claerebout, Stéphane. Aide-mémoire de cécidologie : choix de zoocécidies de la Belgique. Cercles des naturalistes de Belgique, 2016.

À la date du 12 février 2013, la recherche dans la base de Jean-François Léger sur Tela Botanica donne 41 noms populaires de plantes contenant le mot «ortie» : lien vers le résultat.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Autre herbier : Vanette. « Ortie dioïque » in Notes de terrain (29 aout 2014)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Dasineura urticae (Cecidomyiidae)
❦ Dasineura dioicae (Cecidomyiidae)

Calendrier pollinique de l'APPA-NPDC exemple 2004-2016 pour l'ensemble des urticacées
sem.\ann.	04	05	06	07	08	09	10	11	12	13	14	15	16
	Codes : 1 (< 1 %), 2 (1-5 %), 3 (5-10 %), 4 (10-25 %), 5 > (> 25 %)
7	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	_
8	nc	nc	nc	_	_	nc	nc	nc	_	_	nc	nc	_
9	nc	nc	_	_	_	_	_	_	_	_	_	1	_
10	nc	nc	_	_	_	_	_	_	_	_	1	1	_
11	nc	nc	_	_	_	_	_	_	_	_	1	_	_
12	nc	nc	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	1
13	nc	nc	_	_	_	_	_	1	_	_	_	1	1
14	1	nc	_	_	_	_	_	_	_	_	1	_	1
15	1	nc	_	_	_	_	1	_	1	_	1	1	_
16	1	1	_	_	_	_	_	1	1	_	1	1	1
17	1	1	_	1	_	_	_	1	_	_	_	1	1
18	1	1	1	1	_	_	_	1	1	_	1	1	1
19	1	1	_	1	nc	_	_	1	1	1	1	1	1
20	1	1	1	1	1	_	1	1	1	1	1	1	1
21	1	2	2	2	2	2	1	2	2	1	2	1	1
22	1	2	2	2	2	3	2	2	3	1	2	2	2
23	2	3	4	2	3	2	3	2	2	2	3	4	2
24	2	4	nc	3	2	3	2	2	2	3	3	4	2
25	3	3	2	2	3	2	3	2	2	4	2	3	2
26	2	2	4	2	3	4	3	3	3	3	2	4	2
27	2	2	3	2	3	3	2	2	3	3	2	3	3
28	2	2	2	3	2	2	2	2	2	2	2	2	4
29	2	2	2	2	2	2	2	2	2	3	4	2	4
30	3	2	2	3	4	2	3	2	2	1	3	2	3
31	4	2	2	4	3	2	4	4	3	2	3	2	3
32	3	3	2	4	3	4	4	4	4	2	3	3	3
33	3	5	3	3	3	3	4	4	4	3	3	3	4
34	3	3	2	3	3	4	3	3	3	4	2	3	4
35	3	2	3	2	3	2	4	2	2	3	4	3	2
36	4	_	2	2	2	2	2	nc	2	3	3	2	_
37	2	_	2	2	2	1	1	nc	1	1	2	2	1
38	2	2	2	1	1	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc
39	1	_	nc	nc	1	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc

Sur les risques d'intoxication, voir aussi sur le Système canadien d'information sur la biodiversité. Système canadien d'information sur les plantes toxiques.

serpolet

2006-01-22T17:22:01Z

pouliu, pouyeu, pouyu, polieu

- utilisation / ensoleillée, vivace, juin, juillet, aout, septembre, feuilles, fleurs, mauve, violet, 30 cm, 20 cm, potager, calcaire, léger, condiment, drainé, oui, feuillage parfumé, fleur parfumée, lamiacées (labiées), rocaille ou talus, Lamiaceae, médicament, cyme, akène, sans type spécial, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), antiseptique, antispasmodique (spasmolytique), antitussif (béchique), carminatif, digestif, diurétique, fortifiant, hypoglycémiant, tonique, herba, simple en vente libre, potentiel pollen : 1/5, potentiel nectar : 4/5