hortical, calendrier des jardins et de la nature

sceau de Salomon odorant

2012-04-15T08:41:31Z

Ou genouillet, grand muguet, Polygonatum officinale, herbe aux panaris.
Le sceau de Salomon odorant se développe grâce à son rhizome horizontal. Il s'agit de l'espèce officinale, au fleurs par deux. Moins répandue que le multiflore des sous-bois et des jardins, il supporte mieux le soleil. On le plantera au soleil et à mi-ombre, sur des sols calcaires ou même un peu acides, plutôt secs.
On trouve parfois des cultivars de cette espèce — ainsi 'Variegatum' — chez les pépiniéristes.

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, vivace, avril, mai, juin, 50 cm, 20 cm, acide, calcaire, sec, haie ou lisière, sous-bois, liliacées, rhizome, racème (grappe), baie, Asparagaceae Nolinoideae, hermaphrodite, endozoochore, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), astringent, dépuratif, diurétique, hypoglycémiant, purgatif, vomitif (émétique), fructus, radix

bardane, grande

2011-03-20T15:46:53Z

wiot, vio, tin-ne, tignon (= fruit), dogue, ierb èd ténieu, bouton èd soldat

- utilisation / ensoleillée, bisannuel, juin, juillet, avril, mai, juillet, aout, aout, septembre, octobre, racines/rhizome ou tubercule, rose, violet, 80 cm, 1,20 m, potager, calcaire, humifère, profond, frais, oui, fertile, bourgeons/jeunes pousses, astéracées (composées), friche/colonisation ou ruines, Asteraceae, pivotante, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, pH 8, pH 8,5, capitule, racème (grappe), akène, hermaphrodite, épizoochore, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), purin, antirhumatismal, cholérétique, dépuratif, diurétique, laxatif, vulnéraire, folia, radix, dermatologique, sur le capitulaire De Villis, potentiel pollen : 0/5, potentiel nectar : 4/5, neutre

physalis

2010-02-14T13:17:42Z

Ou alkekenge, coqueret, lanterne, amour en cage, cerise d'hiver, coccigrole.
Le coqueret ou physalis est vivace par son rhizome traçant.
Le fruit se récolte le plus tardivement possible, qu'il est le temps de prendre du gout et du sucre. Il faut souvent attendre que la « lanterne », d'abord rouge, se décompose en grillage et fasse apparaitre son fruit rouge-orangé en octobre-novembre. Alors, il est aussi visible des oiseaux...

- utilisation / vivace, mai, juillet, aout, septembre, octobre, octobre, novembre, décembre, fruits, blanc, potager, horticole-jardin d'agrément, oui, crème, solanacées, traçante, 8 ans, Solanaceae, rhizome, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), dépuratif, diurétique, émollient (adoucissant des muqueuses), laxatif, rafraichissant, fructus, simple en vente libre, 18 °C

grémil officinal

2009-05-29T21:20:59Z

Ou herbe aux perles, lithosperme, thé d'Europe, thé de Fontainebleau, millet du soleil.

Le grémil officinal est une plante vivace à fleurs discrètes, crème à verdâtre. Il peut atteindre 80 à 100 cm de haut et fleurit de mai à juillet. Ce sont les fruits blancs laiteux et très durs, légèrement mucilagineux, qui lui doivent le surnom d'« herbe aux perles ». Ils servent et ont servis en décoration.

Comme pour d'autres boraginacées [1], ses racines sont tinctoriales. Elles colorent en rouge et en violet. Elles ont pu aussi colorer le beurre ou être utilisées comme fard du pauvre.

[1] C'est ainsi le cas pour une plante du même genre bien nommée « grémil des teinturiers » (Lithospermum erythrorhizon ≈ Lithosperme aux racines rouges, connu aussi sous le nom de grémil pourpre mais aux fleurs blanches) d'Extrême-Orient qui teint du bleu au violet.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Autre herbier : Vanette. « Herbe aux perles » in Notes de terrain (9 septembre 2015)

lamier blanc

2009-05-16T18:04:10Z

Ou ortie blanche, ortie morte, herbe archangélique, ortie folle, lamion, pied de poule, marochemin.

Le lamier blanc pour souvent près des orties dioïques. Il fleurit le plus fortement d'avril à juillet même si des floraisons plus dispersées s'étalent jusqu'aux gels. Ce qui fait que l'on peut parfois trouver des inflorescences 12 mois sur 12 certaines années aux hivers doux.

En association au potager, le lamier blanc repousserait les doryphores et améliorerait le gout des pommes de terre. Ses feuilles, jeunes, sont consommées comme les épinards.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Herbier de Paris Jussieu
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Autre herbier : Vanette. « Lamier blanc » in Notes de terrain (27 aout 2014)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Macrolabis lamii (Cecidomyiidae)

bouleau pubescent

2009-04-28T13:38:58Z

Ou bouleau blanc, Betula alba.

Le bouleau pubescent est très proche du bouleau verruqueux avec qui il s'hybride facilement. Son port est plus fastigié. C'est un arbre qui apprécie les sols frais à très humides et qui pousse jusqu'à 10-15 mètres. Il est d'ailleurs responsable, avec le saule de l'atterrissement des mares naturelles.

Les bouleaux sont avec les saules et les peupliers les arbres de nos régions qui hébergent le plus de chenilles. Il est donc utile d'en planter ou de les laisser se développer. Malheureusement c'est aussi l'une des plantes les plus allergisantes de par son pollen.

[1] D'après : Lambinon, Jacques ; Carbonnelle, Sébastien ; Claerebout, Stéphane. Aide-mémoire de cécidologie : choix de zoocécidies de la Belgique. Cercles des naturalistes de Belgique, 2016.

Les feuilles, les brindilles et l'écorce intérieure sont utilisables en teinture (jaune, brun-roux, gris-violet).

L'écorce, riche en tanins, est aussi utilisée en tannerie.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Eriophyes leionotus (Eriophyidae) = Aculus leionotus
❦ Eriophyes lissonotus (Eriophyidae) = Aceria lissonota
❦ Acalitus rudis (Eriophyidae) = Aceria rudis
❦ Acalitus lingisetosus (Eriophyidae) = Aceria lingisetosat
❦ Acalitus calycophthirus (Eriophyidae)
❦ Cecidophyopsis betulae (Eriophyidae)
❦ Semudobia betulae (Cecidomyiidae)
❦ Semudobia tarda (Cecidomyiidae)
❦ Anisostephus betulinus (Cecidomyiidae)
❦ Massalongia rubra (Cecidomyiidae)
❦ Massalongia betulifolia (Cecidomyiidae)
❦ Resseliella betulicola (Cecidomyiidae) = Plemeliella betulicola

Calendrier pollinique de l'APPA-NPDC exemple 2004-2016 pour les bouleaux
sem.\ann.	04	05	06	07	08	09	10	11	12	13	14	15	16
	Codes : 1 (< 1 %), 2 (1-5 %), 3 (5-10 %), 4 (10-25 %), 5 > (> 25 %)
7	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	nc	_
8	nc	nc	nc	nc	1	nc	nc	nc	_	_	nc	nc	_
9	nc	nc	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	1
10	nc	nc	_	1	_	_	_	1	_	_	1	_	1
11	nc	nc	1	_	_	_	_	1	_	_	1	_	1
12	nc	nc	1	1	1	_	1	2	1	_	1	1	1
13	nc	nc	1	_	1	1	2	5	3	_	4	_	2
14	5	nc	_	3	1	5	4	5	4	1	5	_	5
15	4	nc	2	3	4	5	5	4	4	1	4	4	4
16	2	4	5	5	5	3	4	3	4	4	2	5	4
17	4	5	4	3	4	2	3	2	4	5	2	3	3
18	2	2	4	2	2	1	1	2	3	4	1	2	3
19	2	2	2	2	_	1	1	1	2	2	1	1	1
20	1	3	1	1	2	1	_	1	1	1	1	1	1
21	1	2	1	_	2	1	1	1	1	1	1	1	_
22	1	_	1	_	2	_	1	1	2	1	1	_	1
23	1	_	1	_	2	_	1	1	1	1	1	1	_
24	1	_	_	_	_	_	_	1	_	1	1	_	1
25	_	_	1	_	_	_	_	_	1	1	_	_	_
26	1	_	1	_	_	_	1	_	_	_	1	_	_
27	1	_	_	_	_	_	1	_	_	_	_	_	_
28	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
29	_	_	_	_	_	_	_	1	_	_	_	_	_
30	1	_	_	_	_	_	_	1	_	_	_	_	_
31	_	_	_	1	1	_	1	_	_	_	_	_	_
32	_	_	_	1	_	_	_	_	_	_	_	_	1
33	1	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_
34	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	_	1	1
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oxalis petite oseille

2008-11-09T18:31:55Z

Ou pain de coucou, surelle, oseille des bois.

L'oxalis petite oseille est une plante basse dont les fleurs blanches, qui apparaissent en avril-mai, comportent des stries mauves, parfois bleutées amenant au nectar. Une seconde floraison suit en été sans que les fleurs ne s'ouvrent. Ses feuilles font penser à celles d'un trèfle. Elles s'ouvrent à l'horizontale dès le petit matin pour se replier le soir.

Elle pousse en sous-bois, supporte très mal le soleil. Elle peut être plantée en complément ou remplacement de l'anémone sylvie si le terrain est plutôt acide.

L'oxalis est consommée pour ses feuilles et ses fleurs mais est toxique à haute dose de par la présence d'acide... oxalique. Elle peut provoquer des diarrhées hémorragiques.

[1] D'après : Lambinon, Jacques ; Carbonnelle, Sébastien ; Claerebout, Stéphane. Aide-mémoire de cécidologie : choix de zoocécidies de la Belgique. Cercles des naturalistes de Belgique, 2016.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

fougère aigle

2008-07-06T15:23:15Z

Ou grande fougère, Pteris aquilina.

La fougère aigle est répandue en sous-bois clair (pin par exemple plutôt que charme) ou même en lande où elle s'étend rapidement grâce à ses rhizomes. Les étendues de sa population se nomment « ptéridaies ». La plus grande ptéridaie connue d'un seul individu s'étend sur 14 hectares soit plusieurs centaines de tonnes de matière sèche et les plus vieux clones datés auraient 1 400 ans (voir article de Yann Dumas).

Son utilisation alimentaire (jeunes crosses) n'est pas recommandée car suspectée d'être à l'origine de cancers de l'œsophage. La racine a, elle, était intégré dans les farines en période de disette. La fougère aigle est plus généralement toxique aux animaux domestiques (bétail et porcs) et pour leur lait. Les cervidés en consomment très peu et donc la favorisent en éliminant les plantes plus appétentes.

Les fougeraies de cette espèce hébergent souvent des tiques.

La fougère aigle a pu être utilisée comme litière ou comme fourrage et même pour la couverture de toits (chaumes). Autres utilisations : engrais vert, paillage (anti-limace, antifongique) et purin (anti-limace, puceron lanigère, taupin de la pomme de terre, cicadelle de la vigne).

Dans l'industrie, elle a servi à la fabrication d'engrais (potassium), de savon et de verre (elle aide, comme la soude, à la fusion de la silice).

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Sur les risques d'intoxication, voir aussi sur le Système canadien d'information sur la biodiversité. Système canadien d'information sur les plantes toxiques.

Galles possibles par ces espèces cécidogènes [1] :
❦ Eriophyes pteridis (Eriophyidae)
❦ Chirosia grossicauda (Anthomyiidae)
❦ Dasineura pteridis (Cecidomyiidae)
❦ Dasineura pteridicola (Cecidomyiidae)

écuelle d'eau

2008-06-15T14:32:00Z

Ou hydrocotyle commun, herbe aux grenouilles, nombril de Vénus aquatique.
Cette plante semi-aquatique est une espèce protégée dans quelques régions. Elle était auparavant classée parmi les apiacées (ombellifères) avant d'être intégrée dans la famille du lierre… et du ginseng (araliacées).

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, vivace, juillet, aout, septembre, octobre, blanc, rose, 10 cm, 25 cm, mare/bords d'eau ou fossé, humide, sous-bois, apiacées (ombellifères), couvre-sol, Araliaceae, racème (grappe), ombelle, akène, hermaphrodite, hydrochore, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), dépuratif, diurétique, purgatif, sudorifique (diaphorétique)

véronique des ruisseaux

2008-06-15T13:10:18Z

Ou cresson de cheval bleu, salade de chouette.
La véronique des ruisseaux est une plante couvre-sol aux feuilles charnues immergées et persistantes. Elle pousse sans des lieux humides pouvant être submergée (jusqu'à 10 cm d'eau).
Les jeunes pousses ont pu être consommées.

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, vivace, mai, juin, juillet, aout, septembre, feuilles, tiges ou côtes, bleu, 15 cm, 60 cm, mare/bords d'eau ou fossé, humide, scrophulariacées, couvre-sol, Plantaginaceae, racème (grappe), capsule, hermaphrodite, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), barochore, dépuratif, herba