hortical, calendrier des jardins et de la nature

antennaire pied de chat

2014-09-04T14:16:04Z

Ou pied-de-chat, patte-de-chat, gnaphale dioïque, Gnaphalium dioicum.
Le pied-de-chat est une petite plante tapissante de montagne qui est parfois récoltée comme médicinale. On peut l'utiliser en rocaille ou en bordure (même en mosaïculture), notamment par ses cultivars horticoles. Son feuillage est souvent un peu laineux donnant un aspect gris bleuté qui reste attirant même après la floraison (mai-juillet).
Les pieds mâles ont plutôt des fleurs blanches, les pieds femelles sont plus (…)

- utilisation / ensoleillée, vivace, mai, juin, juillet, blanc, rose, 30 cm, acide, non-calcaire, sec, prairie, pauvre, astéracées (composées), rocaille ou talus, 5 cm, couvre-sol, Asteraceae, moins que 4, pH 4, pH 4,5, pH 5, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, capitule, corymbe, akène, hermaphrodite, dioïque, anémochore, entomogame, chaméphytes (sous-arbrisseaux), apogame, antitussif (béchique), cholagogue, émollient (adoucissant des muqueuses), flores, herba

épervière des murs

2008-07-07T18:59:20Z

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Autre herbier : Vanette. « Epervière des murs » in Notes de terrain (28 juin 2017)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Cystiphora sanguinea (Cecidomyiidae) = Cystiphora hieracii
❦ Noeeta pupillata (Tephritidae)
❦ Trioza proxima (Triozidae)
❦ Aulacidea hieracii (Cynipidae)

épervière orangée

2008-05-19T13:45:00Z

Ou piloselle orangée, Pilosella aurantiaca.

L'épervière orangée est un plante vivace tapissante aux feuilles persistantes en rosette, à la floraison orangée du fin de printemps jusqu'au milieu de l'été.

Bien que très décorative et disponible en vente, elle est souvent considérée comme très envahissante. Elle se répand par ses racines traçantes et par stolons sur terrains plutôt secs et ensoleillés, notamment sur talus. l'épervière orangée se disperse d'elle-même facilement par semis naturels.

[1] D'après : Lambinon, Jacques ; Carbonnelle, Sébastien ; Claerebout, Stéphane. Aide-mémoire de cécidologie : choix de zoocécidies de la Belgique. Cercles des naturalistes de Belgique, 2016.

Voir sur herbier :
Herbier du Québec
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

alouchier

2006-09-18T10:47:05Z

Ou alisier blanc, allier, drouiller, allouchier.
L'allouchier ou alisier blanc est plus présent dans le Pas-de-Calais et en Belgique que dans le Nord. C'est un arbre peu cultivé, au bois de qualité comme tout les sorbiers.
Même s'il aime pousser sur des sols acides et secs, au soleil et abrité des vents froids, on peut le trouver dans des sols calcaires argileux.

- utilisation / ensoleillée, novembre, mai, juin, fruits, blanc, oui, arbre, 20 m, rosacées, septembre, octobre, boisement, 5 m, Rosaceae, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, corymbe, sans type spécial, piridion, hermaphrodite, endozoochore, entomogame, phanérophytes (arbres), apogame, antidiarrhéique, antiscorbutique, antitussif (béchique), diurétique, expectorant, fructus, Nature en ville, potentiel pollen : 1/5, potentiel nectar : 2/5, galles citées

sorbier des oiseleurs

2006-09-18T10:32:11Z

Ou sorbier des oiseaux.

Le sorbier des oiseaux est une arbre d'une quinzaine de mètres, 20 au grand maximum. En zone forestière, il préfère les lisières. Au jardin, et dans l'espace public urbain, il est souvent planté pour sa floraison et sa fructification décoratives allié à un relativement faible développement.

Les fruits rouge-orangé, rarement jaune ou noir, murissent en en septembre-novembre. Ils sont très appréciés des oiseaux qui dispersent ses graines. Ils nous sont aussi consommables, bien murs, cuits [2] en confiture ou gelée.

Le sorbier pousse sur un vaste choix de sols, même pauvres, mais plutôt acides

[1] D'après : Lambinon, Jacques ; Carbonnelle, Sébastien ; Claerebout, Stéphane. Aide-mémoire de cécidologie : choix de zoocécidies de la Belgique. Cercles des naturalistes de Belgique, 2016.

[2] La cuisson dégrade l'acide parasorbique qui sinon causerait des troubles intestinaux à l'humain.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Eriophyes sorbi s.l. (Eriophyidae) = Eriophyes pyri ?
❦ Eriophyes sorbi s.str. (Eriophyidae)

aubépine à deux styles

2006-09-02T19:29:56Z

Ou Crataegus oxyacantha, épine blanche, aubépin, albespin, noble épine, épine de mai, bois de mai, aubépine à deux styles, aubépine lisse, aubépine épineuse, poire d'oiseau, senellier, valériane du cœur, Mespilus oxyacantha.

Comme pour l'aubépine monogyne, les cenelles (fruits) sont utilisables pour fabriquer des boisson alcoolisées ou des confitures et pouvaient être réduites en farine — comme les fruits de l'églantier — en période de disette. Bourgeons et très jeunes feuilles sont consommables en salades mais les fleurs — à l'odeur désagréable — de cette variété n'ont pas d'intérêt culinaire.

L'essence sert souvent de porte-greffe au poirier et au néflier.

[1] D'après : Lambinon, Jacques ; Carbonnelle, Sébastien ; Claerebout, Stéphane. Aide-mémoire de cécidologie : choix de zoocécidies de la Belgique. Cercles des naturalistes de Belgique, 2016.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Dasineura crataegi (Cecidomyiidae)
❦ Eriophyes crataegi (Eriophyidae) = Aceria crataegi
❦ Phyllocoptes goniothorax (Eriophyidae)
❦ Dysaphis ranunculi (Aphididae)
❦ Dysaphis crataegi (Aphididae)

piloselle

2006-07-22T19:43:05Z

Ou épervière piloselle, épervière, herbe à l'épervier, oreille de chat, oreille de souris, oreille de rat, veluette, Pilosella officinarum, Hieracium officinarum.

L'épervière piloselle — maintenant classée comme piloselle [2] (Pilosella) — est une petite plante basse, aux feuilles poilues, dont seules les tiges florales dépassent les premiers centimètres du sol. Les fleurs jaunes sont typiques de beaucoup d'astéracées.

Le plante est commune, notamment sur les sols secs, neutres ou acides, de beaucoup de friches. Elle a tendance à prendre le dessus sur ses voisines en inhibant leur croissance (par télétoxie) et en se développant par stolons.

[1] D'après : Lambinon, Jacques ; Carbonnelle, Sébastien ; Claerebout, Stéphane. Aide-mémoire de cécidologie : choix de zoocécidies de la Belgique. Cercles des naturalistes de Belgique, 2016.

[2] Comme 80 espèces dont 25 en France, à comparer aux 4 000 espèces de Hieracium dont 400 en France).

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier du Québec
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Herbier de Paris Jussieu
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

alchémille

2004-04-01T08:55:39Z

Ou alchémille commune, manteau de Notre-Dame, porte rosée, pied de griffon, patte de lapin, pied de lion, porte rosée.
L'alchémille est une plante vivace spontanée persistante. Lorsqu'elle est cultivée, c'est pour son feuillage vert-clair (comme sa floraison vert chartreuse relativement discrète) sur lequel les gouttes d'eau ne s'étalent pas et son port couvre-sol qui ne dépasse pas 30 cm.
Plusieurs espèces d'alchémille sont assez proches de celle-ci.

- utilisation / ombragée, mi-ombre, vivace, janvier, février, mars, avril, mai, novembre, décembre, mai, juin, juillet, feuilles, jaune, vert, 40 cm, horticole-jardin d'agrément, calcaire, humifère, frais, bourgeons/jeunes pousses, sous-bois, rocaille ou talus, rosacées, couvre-sol, juillet, aout, Rosaceae, médicament, glomérule, akène, hermaphrodite, épizoochore, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), apogame, antidiarrhéique, anti-inflammatoire, antiseptique, antispasmodique (spasmolytique), astringent, tonique, cicatrisant, folia, radix, simple en vente libre, Nature en ville

ronce à mures

2004-03-07T08:43:51Z

Ou ronce commune, ronce des bois, ronce des haies, mûre, mûrier, ronce ligneuse, catinuron, aronce.

La ronce pousse spontanément dans les sous-bois clairs, les clairières, les haies et les terrains délaissés. Elle est un abri pour la petite faune et pour régénérer ou implanter une forêt par la protection qu'elle offre aux jeunes pousses ou plants d'arbres contre les herbivores.

« La » ronce à mûres correspond, dans les faits, à un (grand) ensemble d'espèces difficiles à distinguer pour le profane comme pour le botaniste. Par facilité, le nom Rubus fruticosus est généreusement utilisé avec aussi l'expression « un Rubus », oubliant que le framboisier — plus facilement discernable —, est aussi un Rubus.

Les fruits — cueillis le matin [1], ils sont plus sucrés —, sont souvent transformés en gelée mais la confiture de mures reste l'une des meilleures. Les feuilles sont utilisables en « thé ». Les tiges fendues étaient utilisées en liens et en vannerie, parfois seules, parfois en torsade pour maintenir la paille de seigle. Les mêmes tiges tronçonnées, rassemblées en fagot et suspendues à 60 cm de haut (verticalement, comme horizontalement) peuvent servir à héberger divers insectes auxiliaires anti-pucerons.

Taille : on supprime seulement le bois bien mort. La taille consiste juste à limiter le développement.

Dans le département du Nord, les fleurs de ronce sont l'une des principales sources du miel de campagne.

La ronce fait aussi l'objet de dictons: Mauvais temps à la Sainte-Léonce (18 juin), peu de fruits, beaucoup de ronces.

[1] Suivant les modes de conservation, la limite de consommation peut varier. Ainsi on peut trouver frigo : 2 jours, congélateur : 8 mois, conserve, vinaigre, confiture ou gelée : 1 ans, alcool : 2 ans,
Pegeon, Élisabeth (dir.). Le Traité Rustica de la conservation. Rustica, 2012. 543 p. — ISBN 978-2-8153-0238-8 . — p. 354-357.

Les variétés communément vendues : http://www.arbre-fruitier.com/mures....

Les fruits et les turions sont utilisables en teinture (gris, violet).

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Autre herbier : Vanette. « Ronces » in Notes de terrain (11 septembre 2019)

Galles possibles par cette/ces espèce(s) cécidogène(s) [1] :
❦ Eriophyes gibbosus (Eriophyidae) = Epitrimerus gibbosus
❦ Dasineura plicatrix (Cecidomyiidae)
❦ Contarinia rubicola (Cecidomyiidae)
❦ Lasioptera rubi (Cecidomyiidae)
❦ Diastrophus rubi (Cynipidae)

amélanchier

2004-03-06T10:21:49Z

Ou poire sauvage, Amelanchier lamarckii, néflier des rochers.
L'amélanchier du Canada a été introduit souvent comme arbuste ornemental, pour sa floraison printanière, le long de voies routières. Si les amélanchiers américains sont des plantes acidophiles, celui-ci tolère un peu de calcaire.
Il est possible de reproduire l'amélanchier par marcottage ou par bouturage (par tiges herbacées en juin, par tige aoutées semi-ligneuses en aout et septembre).
La récolte des amélanches (fruits de (…)

- utilisation / ensoleillée, ombragée, mi-ombre, avril, mai, juin, juillet, blanc, 2 m, horticole-jardin d'agrément, février, mars, juin, humifère, juin, aout, septembre, drainé, frais, oui, calcaire possible, haie ou lisière, 7 m, crème, rosacées, arbuste ou arbrisseau, Rosaceae, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, corymbe, tige, piridion, hermaphrodite, endozoochore, entomogame, phanérophytes (arbustes, arbrisseaux), apogame, entretien et fructification, un an