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Les chroniques du végétal – Notes et réflexions d’Alain Bonjean
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2 articles
23 octobre
Les chroniques du végétal – Notes et réflexions d’Alain Bonjean
https://leschroniquesduvegetal.wordpress.com/
06:00
L’hysope, une aromatique hautement symbolique !
-
Alain
Les chroniques du végétal – Notes et réflexions d’Alain Bonjean
L’hysope (Hyssopus1 officinalis L., 1753 ; synonyme : Dracocephalum officinale (L.). Y.P. Chen & B.T. Drew, 2022)2, également appelée en français herbe sacrée,herbe sacrée des Hébreux, herbe de Joseph,hysope officinale, hiope, se caractérise en quelques mots comme un sous-arbrisseau (…) --
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16 octobre
Les chroniques du végétal – Notes et réflexions d’Alain Bonjean
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06:00
L’épinard, l’herbe de Perse devenue légume universel
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Alain
Les chroniques du végétal – Notes et réflexions d’Alain Bonjean
Espèce potagère annuelle ou bisannuelle de la famille des Amaranthacées, l’épinard (Spinacia oleracea L., 1753) se consomme cru ou cuit, en salade ou mélangé à d’autres légumes. Depuis le XVIIe siècle, il figure parmi les principaux légumes-feuilles cultivés et consommés dans le monde en saison (…) --
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http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2018
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