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Les chroniques du végétal – Notes et réflexions d’Alain Bonjean
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15 janvier
Les chroniques du végétal – Notes et réflexions d’Alain Bonjean
https://leschroniquesduvegetal.wordpress.com/
07:00
Le gingembre, merveilleuse épice qui défie le temps
-
Alain
Les chroniques du végétal – Notes et réflexions d’Alain Bonjean
Parmi les épices utilisées par l’humanité depuis des temps immémoriaux, le gingembre officinal (Zingiber1officinaleRoscoe, 1807), aussi appelé épice blanche, gingembre, gingembre commun2, et de manière plus canaille démon de minuit en français de la Réunion, est largement cultivé aujourd’hui sur (…) --
be809b3b7799074e05b3864cec7554f9c62956032b846471a87c581504305bf1?s=96&d=https%3A%2F%2F2.gravatar.com%2Favatar%2Fad516503a11cd5ca435acc9bb6523536%3Fs%3D96&r=G
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https://doi.org/10.1016/j.prmcm.2024.100561
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