hortical, calendrier des jardins et de la nature

gaude

2008-06-23T18:37:36Z

Ou réséda jaunâtre, réséda des teinturiers.

La gaude est une plante bisannuelle à la floraison jaune-crème, jaunâtre comme le dit le terme « réséda jaunâtre » l'un de ses autres noms, donc bien plus clair que celle de du réséda(Reseda lutea) commun, beaucoup plus répandu. C'est pourtant cette espèce qui fut cultivée pour la teinturerie [1]. Elle était récoltée après floraison.

La gaude préfère un sol drainé même sec.

La gaude est peu utilisée en plante ornementale malgré son intérêt graphique qui peut mettre en valeur de massifs de floraison ou de feuillage bas. Elle peut se ressemer seule mais la récolte des graines est plus sure pour la garder au jardin.

[1] Voir sur ce sujet :
Julian Wiethold, « La gaude : une plante tinctoriale importante de l'époque médiévale et du début de la période moderne », Les Nouvelles de l'archéologie [Online], 114 | 2008, Online since 30 December 2011, connection on 17 December 2018. URL :
http://journals.openedition.org/nda/620 ; DOI : 10.4000/nda.620

Toutes les parties aériennes sont utilisables en teinture : jaune. La racine était seulement destinée à la pharmacopée, les feuilles participant aux deux usages.

Voir sur herbier :
Herbier de Bourgogne
Herbier de la flore française (Grande Flore de France)
Guide des plantes de la KUL (Louvain)
Herbier virtuel de Gembloux
Herbier de Paris Jussieu
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

Autre herbier : Vanette. « Réséda des teinturiers » in Notes de terrain (23 aout 2020)

iris des jardins

2008-06-15T15:47:57Z

Ou iris d'Allemagne.
Beaucoup d'hybrides [1], qui portent le nom de cette espèce, ont été conçus, donnant des pétales de couleurs, souvent panachées, et formes très diverses.
Le vrai Iris germanica a les fleurs bleu-violet, parfois blanches suivant les clones, et est stérile [2].
En juillet, après la floraison, on peut diviser les souches de ces iris : raccourcir les feuilles des deux tiers (pour limiter l'évaporation) et supprimer les rhizomes du pourtour pour les replanter ailleurs.

- utilisation / ensoleillée, vivace, juillet, aout, septembre, mai, juin, bleu, violet, 80 cm, 40 cm, horticole-jardin d'agrément, frais, fleur parfumée, rocaille ou talus, iridacées, rhizome, Iridaceae, cyme, capsule, oui, murs ou toits, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), balsamique (adoucissant gustatif), pectoral, radix, dermatologique

géranium des marais

2008-06-07T18:30:26Z

- utilisation / ensoleillée, ombragée, mi-ombre, vivace, aout, juin, juillet, violet, 80 cm, 30 cm, humifère, mare/bords d'eau ou fossé, humide, couvre-sol, géraniacées, Geraniaceae, cyme, racème (grappe), capsule, violet-bleu, épizoochore, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), gynodioïque, astringent

joubarbe des toits

2005-08-23T18:52:32Z

Ou barbe de Jupiter.
La joubarbe des toits est une plante vivace formée de rosettes succulentes qui s'étalent. Chacune de celles-ci meurt après floraison (rose) non sans avoir produit de nouvelles rosettes par ses stolons axiliaires.
La joubarbe des toits demande un sol ou un substrat très bien drainé. Elle peut couvrir entièrement des murets et des rochers en quelques années si elle n'y a pas de concurrence.

- utilisation / ensoleillée, vivace, mars, avril, mai, juin, juillet, aout, septembre, juillet, aout, rouge, rose, 15 cm, 20 cm, horticole-jardin d'agrément, drainé, crassulacées, rocaille ou talus, 50 cm, Crassulaceae, cyme, sans type spécial, follicule, murs ou toits, hermaphrodite, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), barochore, 30 cm, ophtalmique, folia, dermatologique, sur le capitulaire De Villis, Nature en ville

sauge sclarée

2004-03-31T12:00:09Z

Ou toute-bonne, herbe aux plaies, sclarée, orvale.
La sauge sclarée est souvent cultivée comme bisannuelle car sa durée de vie est limitée mais elle se ressème facilement.

- utilisation / ensoleillée, vivace, juin, juillet, aout, septembre, juin, juillet, aout, feuilles, fleurs, rose, 1 m, 1,30 m, 30 cm, horticole-jardin d'agrément, sec, drainé, oui, feuillage parfumé, lamiacées (labiées), rocaille ou talus, friche/colonisation ou ruines, Lamiaceae, 3 ans, 4 ans, pH 5, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, glomérule, akène, hermaphrodite, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), barochore, antisudorifique (antidiaphorétique), digestif, tonique, vulnéraire, herba, emménagogue, simple en vente libre, sur le capitulaire De Villis

scille

2004-03-30T15:14:14Z

- utilisation / ensoleillée, vivace, aout, septembre, octobre, novembre, mars, avril, bleu, 15 cm, horticole-jardin d'agrément, haie ou lisière, 15 cm, sous-bois, liliacées, Asparagaceae Scilloideae, racème (grappe), capsule, hermaphrodite, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), barochore

agastache fenouil

2004-03-19T13:29:57Z

Ou hysope anisée, agastache anisée, grande hysope, Agastache anisata, Agastache anethiodora.
Ce condiment nord-américain a une saveur anisée. Il existe d'autres agastaches, l'hysope officinale est l'Hyssopus officinalis. Cette agastache se sème en mars-avril, parfois en été, pour être repiqué en place à 2-4 feuilles. Elle doit toujours être plantée dans un lieu chaud et ensoleillé.
On peut aussi diviser au printemps les plants plus vieux ou, en fin d'été, bouturer des tiges (…)

- utilisation / ensoleillée, vivace, avril, mai, juillet, aout, mars, avril, mai, juillet, aout, juillet, aout, septembre, mai, juin, juillet, aout, feuilles, fleurs, blanc, rouge, bleu, violet, 60 cm, 90 cm, 50 cm, 30 cm, potager, horticole-jardin d'agrément, humifère, aout, septembre, condiment, drainé, frais, oui, feuillage parfumé, fleur parfumée, lamiacées (labiées), septembre, octobre, dessiccation (séchage), Lamiaceae, pH 6, pH 6,5, pH 7, épi, tige, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), analgésique, antipyrétique (ou fébrifuge), flores

iris de Sibérie

2004-03-18T12:05:06Z

L'iris de Sibérie est un iris à floraison bleue, aux pétales assez fins comparativement à d'autres iris comme l'iris faux-acore et l'iris des jardins. Haut de 50 cm à moins d'un mètre, aux feuilles affinées, il devrait se planter en groupe.
En juillet, après la floraison, on peut diviser les souches de ces iris : raccourcir les feuilles des deux tiers (pour limiter l'évaporation) et supprimer les rhizomes du pourtour pour les replanter ailleurs.
Il est parfois présenté comme aimant les (…)

- utilisation / ensoleillée, mi-ombre, vivace, juillet, aout, septembre, octobre, mai, juin, blanc, bleu, violet, 80 cm, 50 cm, horticole-jardin d'agrément, drainé, frais, iridacées, Iridaceae, cyme, capsule, hermaphrodite, entomogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), barochore

chicorée annuelle

2004-02-19T18:02:24Z

romène

- utilisation / ensoleillée, annuel, bisannuel, mai, juin, juillet, aout, juin, juillet, aout, aout, septembre, octobre, novembre, décembre, feuilles, bleu, 30 cm, potager, humifère, laitue, haricot, carotte, choux, profond, frais, oui, fertile, astéracées (composées), février, Asteraceae, deux jours, frais, 6 ans, 8 ans, pH 5,5, pH 6, pH 6,5, pH 7, pH 7,5, capitule, racème (grappe), akène, pleine terre, hermaphrodite, entomogame, autogame, hémicryptophytes (vivaces, bisannuelles...), barochore, antipyrétique (ou fébrifuge), cholagogue, dépuratif, tonique, 20 °C, 4 jours, 5 jours

la vie du jardin en aout

2004-02-12T15:26:50Z

Il faut cueillir les choux, l'un des trois premiers jours d'août.

Chaleur d'aout, c'est du bien partout.

Aout sans pluie fait maigrir la vache.

En aout, quand l'hirondelle rase terre, adieu la poussière.

Qui veut du bon mout, laboure sa vigne en aout.

Pluie des premiers d'aout, peu de regain en tout.

C'est le mois d'aout qui donne bon gout.

Jamais d'aout la sécheresse n'amènera la richesse.

Temps trop beau en août, annonce hiver en courroux.

Soit dans un pré, soit au soleil, est nuisible en aout le sommeil.

En août, quiconque dormira, sur midi, s'en repentira.

À la mi-aout, les noix ont le ventre roux.

Quant il pleut en aout, les truffes sont au bout.

Ce que le mois d'aout ne murira, ce n'est pas septembre qui le fera.

Quand aout n'est pas plus vieux, septembre est souvent radieux.

Aout couve, septembre fait naitre.

Au mois d'aout, le vent est fou.

En août, de l'aube au soir, on n'a qu'une heure pour s'asseoir